正宗巧克力菠萝包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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菠萝包原料：高粉150g，鸡蛋液一大勺，水70g，黄油15g，酵母2g，糖30g，吉士粉一大勺（可用奶粉代替），盐1/4小勺。
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菠萝皮原料：低粉55g，鸡蛋液一大勺，巧克力（切碎）40g（原配方是糖和黑巧克力，我用的是普通的巧克力），吉士粉1/2小勺，盐少许，黄油15g，猪油15g。
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菠萝包原料除黄油揉成团，加黄油。
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揉啊揉，揉出膜。
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和成光滑的面团。
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发酵两倍大（可以在温暖地方发酵，我是放阳台盖好保鲜膜放了一宿，早晨就发了）。
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把面分成4块，松弛15分钟。
8
黄油猪油搅拌均匀，用筷子冲着一个方向搅。分三次加蛋液，每次都要混合均匀。
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混合好的效果。
10
面粉，吉士粉，盐，巧克力混合，微波30秒，用勺把巧克力压碎。
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把3加入2中。
12
揉成面团。面团很软，让我想到了广式月饼的皮。
13
分成四份。下面开始包在一起。
14
把面压在皮上。
15
面按扁，右手手指从外向里按压面团。
16
左手协助向里收拢，让面皮一点点包住面团。
17
要裹住面团1/4。
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包好的菠萝包。
19
用刀尖划出纵横纹路。
20
入烤箱，放一碗热水，二次发酵到两倍大。
21
二次发酵好的包包，我刻的纹路太深了，皮都露出来了，下次要轻些。
22
180度15分钟，露出的皮正好能看出烤的程度哈。

诗文	巧克力菠萝包
释义	食材明细主料高粉 150g 低粉 55g 辅料鸡蛋液 2大勺水 70g 黄油 30g 酵母 2g 巧克力适量猪油 15g 配料糖 30g 吉士粉一大勺盐 1/4小勺酸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度巧克力菠萝包的做法步骤 1 菠萝包原料：高粉150g，鸡蛋液一大勺，水70g，黄油15g，酵母2g，糖30g，吉士粉一大勺（可用奶粉代替），盐1/4小勺。 2 菠萝皮原料：低粉55g，鸡蛋液一大勺，巧克力（切碎）40g（原配方是糖和黑巧克力，我用的是普通的巧克力），吉士粉1/2小勺，盐少许，黄油15g，猪油15g。 3 菠萝包原料除黄油揉成团，加黄油。 4 揉啊揉，揉出膜。 5 和成光滑的面团。 6 发酵两倍大（可以在温暖地方发酵，我是放阳台盖好保鲜膜放了一宿，早晨就发了）。 7 把面分成4块，松弛15分钟。 8 黄油猪油搅拌均匀，用筷子冲着一个方向搅。分三次加蛋液，每次都要混合均匀。 9 混合好的效果。 10 面粉，吉士粉，盐，巧克力混合，微波30秒，用勺把巧克力压碎。 11 把3加入2中。 12 揉成面团。面团很软，让我想到了广式月饼的皮。 13 分成四份。下面开始包在一起。 14 把面压在皮上。 15 面按扁，右手手指从外向里按压面团。 16 左手协助向里收拢，让面皮一点点包住面团。 17 要裹住面团1/4。 18 包好的菠萝包。 19 用刀尖划出纵横纹路。 20 入烤箱，放一碗热水，二次发酵到两倍大。 21 二次发酵好的包包，我刻的纹路太深了，皮都露出来了，下次要轻些。 22 180度15分钟，露出的皮正好能看出烤的程度哈。所属分类：烘焙儿童老人下午茶
随便看	腐乳瓜苗八寸戚风蛋糕胚土豆丝饼美贝炒丝瓜鸡蛋拌马兰头番茄鸡蛋打卤面胡萝卜肉糜炒马兰头番茄海鲜菇咸肉蒸鲍鱼咸菜洋芋艿番茄汤凉拌素鸡虾米冬瓜汤鸡蛋萝卜丝汤豌豆蛋羹红枣莲子雪梨粥胡萝卜菜心炒豆干焦糖奶冻布丁，满口奶香、浓郁焦糖香交织在一起，一口满足。尖椒炒土豆片肉丝炒饼家常酸辣汤石参根炖鸡汤云朵吐司红枣发糕美白润肺饮芷民丰现炒芷江鸭肉什么凡什么的成语肉什么出什么的成语肉什么刺什么的成语肉什么千什么的成语肉什么嘈什么的成语肉什么当什么的成语肉什么心什么的成语肉什么惠什么的成语肉什么愚什么的成语肉什么无什么的成语肉什么牵什么的成语肉什么皮什么的成语肉什么神什么的成语肉什么者什么的成语肉什么脯什么的成语瑞州分司次璧间诸公留题韵二首（明·黄仲昭）瑞州城东水边松下，遇老翁稚子，萧然有桃源（元·范梈）瑞州官舍同黎比部晚酌净芳亭（明·欧大任）瑞州寄别陆使迁广东左使（明·李舜臣）瑞州河纪梦（明·苏葵）瑞州萧彦良久客宁夏既归省母则其妻已死遂携（明·郑真）瑞州行台除夕（明·林俊）瑞州道中还临（明·钟允谦）瑞广兄博士毕业自杭州赴无锡途中以诗见寄次（当代·刘雄）瑞庆园观稼奉圣旨次韵（宋·寇准）瑞庆节日同王式之诣云际寺满散（宋·杨万里）瑞庆节集英殿宴致语口号（宋·真德秀）瑞庆节（宋·项安世）瑞应堂留别所知二首（明·陆深）瑞应狮子诗（明·王绂）音乐影响了我的写作(精) 诗词格律(精)/诗词常识名家谈寄小读者/教育部小学语文教材推荐阅读丛书杭州旅游及其近代命运 SOLIDWORKS Composer使用指南(2018版CSWP全球专业认证考试培训教程SOLIDWORKS公司官方指定培训教程) 更高更妙的高中数学思想与方法(第10版) 中国古代农业文明文化与人生(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书城市综合体的协同效应研究--理论案例策略趋势网络安全治理新格局/公共安全治理新格局丛书达·芬奇笔记(精) 巨人之间(第二次世界大战中的波罗的海战事) 元杂剧中的民俗文化研究多元理论视野下的朱光潜美学台湾文学中的东北书写/两岸文化研究丛书

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巧克力菠萝包的做法步骤