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诗文
豌豆黄酥
释义
“豌豆黄酥”
食材明细
主料
面粉
150克
鸡蛋
20克
油
20克
水
1份
辅料
油
60克
面粉
100g
豌豆黄馅料
150克
奶香 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豌豆黄酥的做法步骤
1
将面团食材混合成面团静止片刻
2
油酥部分混合均匀
3
将豌豆黄分成相等的重量
4
面团包裹油酥,如图戳成图片的样子
5
卷起
6
擀成图片种的形状
7
最后包上豌豆黄馅料
8
烤箱180度烘烤12分钟左右即可
小窍门
豌豆黄酥
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 面食 老人 下午茶
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更新时间:2026/4/9 8:28:47