网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蔓越莓椰蓉月饼
释义	食材明细 饼皮原料 转化糖浆 47克 玉米油 20克 枧水 1.3克 中粉 68克 蔓越莓椰蓉馅 黄油 60克 细砂糖 40克 全蛋液 50克 椰蓉 120克 低粉 20克 蔓越莓干 30克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓椰蓉月饼的做法步骤 1 把转化糖浆，玉米油（花生油最好，回油快）和枧水放入容器内搅拌均匀，加入中粉。 2 拌成均匀的面团。 3 放入保鲜袋中松驰2个小时。 4 黄油软化后加入细砂糖搅打均匀。 5 分三次加入全蛋液继续搅拌均匀。 6 加入椰蓉、低粉和蔓越莓干。 7 充分拌匀。 8 等分成9份，搓成小圆球。 9 松驰好的饼皮也等分成9份。 10 揉圆摁扁后一圈圈推着包住椰蓉馅。皮和馅料比例为3：7 11 放入50克的模具内压出生坯。（模具可撒层薄粉防粘） 12 烤箱预热，先180度烤12分钟后取出，刷上一层薄薄的蛋黄水。 13 再210度烤1-2分钟上色即可。（月饼放三天左右回油后色泽、口感会最佳。下图是刚刚烤出来未回油的图片。） 14 成品图 15 成品图 16 成品图 使用的厨具：其它、打蛋器 所属分类： 中秋   月饼
随便看	【美丽我做主】--腊肠炒猪乸菜 【超Q润戚风】地瓜戚风 蘑菇番茄鱼丸汤 西葫芦炒鱼饼 胡萝卜蒜苗炒魔芋 【父亲节】--- 三文鱼骨烧凉瓜 黄瓜干蒸肉饼 香酥烤鸡腿 冬菇蒸鸡 【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤 全程制作，老北京风味“炒肝儿” 笋干焖鸭 晚餐时间-姜葱焗蟹 猪板根炒蕨菜 糖醋烧白菜 咸肉炒黑豆芽 简单的蒜苗炒豆干 腊肠豆腐 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 菜花煮沙白 【简单煮意，美味生活】--冬瓜水鸭汤--低碳生活新工具 酥炸茄盒 【炸酱面：我家新味道】随意版炸酱面 老北京小吃“扒糕” 西芹炒豆皮 屈蠖什么什么的成语 屈蠖求伸 屈谷什么什么的成语 屈谷巨瓠 屈身什么什么的成语 屈身守分 屈身辱志 屈鄙什么什么的成语 屈鄙行鲜 屈高什么什么的成语 屈高就下 屋上什么什么的成语 屋上建瓴 屋上建瓴水 屋下什么什么的成语 剑州东园（宋·文同） 剑州古柏行（清·吴振棫） 剑州官道古松歌（清·张问陶） 剑州道中见桃李盛开而梅花犹有存者（宋·唐庚） 剑州道柏（清·孔祥淑） 剑州闻蝉（清末民国初·冯煦） 剑州（清·张问陶） 剑术行（清·柳是） 剑歌行发桂林作（明·黄佐） 剑歌行次韵（元末明初·王冕） 剑歌行（宋·严羽） 剑江书屋（明·邓林） 剑江夜泊（明·陈吾德） 剑江道中（明·邵宝） 剑江驿（明·郑学醇） 好兵帅克(全译本)(精)/世界文学名著典藏 当代全球问题/国际关系学前沿教材丛书 芥川龙之介中短篇小说集(全译本)(精)/世界文学名著典藏 神曲(全译本)(精)/世界文学名著典藏 变形记(全译本)(精)/世界文学名著典藏 夜色温柔(全译本)(精)/世界文学名著典藏 马丁·伊登(全译本)(精)/世界文学名著典藏 龙凤出自父母手(陆士桢给家长们的100条建议) 18岁前应该克服的18种弱点/成长的智慧丛书 18岁前应该养成的18种习惯/成长的智慧丛书 合理避税税收优惠及税务稽查--企业纳税避税实务详解与实例分析(精) 领导公文写作技巧与常用公文范本大全 中国纸币史话/中国钱币文化丛书 18岁前应该体验的18种经历/成长的智慧丛书 中华门墩石艺术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。