网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蔓越莓椰蓉月饼
释义	食材明细 饼皮原料 转化糖浆 47克 玉米油 20克 枧水 1.3克 中粉 68克 蔓越莓椰蓉馅 黄油 60克 细砂糖 40克 全蛋液 50克 椰蓉 120克 低粉 20克 蔓越莓干 30克 甜味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓椰蓉月饼的做法步骤 1 把转化糖浆，玉米油（花生油最好，回油快）和枧水放入容器内搅拌均匀，加入中粉。 2 拌成均匀的面团。 3 放入保鲜袋中松驰2个小时。 4 黄油软化后加入细砂糖搅打均匀。 5 分三次加入全蛋液继续搅拌均匀。 6 加入椰蓉、低粉和蔓越莓干。 7 充分拌匀。 8 等分成9份，搓成小圆球。 9 松驰好的饼皮也等分成9份。 10 揉圆摁扁后一圈圈推着包住椰蓉馅。皮和馅料比例为3：7 11 放入50克的模具内压出生坯。（模具可撒层薄粉防粘） 12 烤箱预热，先180度烤12分钟后取出，刷上一层薄薄的蛋黄水。 13 再210度烤1-2分钟上色即可。（月饼放三天左右回油后色泽、口感会最佳。下图是刚刚烤出来未回油的图片。） 14 成品图 15 成品图 16 成品图 使用的厨具：其它、打蛋器 所属分类： 中秋   月饼
随便看	小白菜香菇虾饺 汤种北海道土司 印度甜薄饼 三色孜然茄子 浪子寿司 七夕情人节最具代表的暖心蛋糕——巧克力熔岩蛋糕 香蒸红米鱼 鱼丸炒莴笋 香煎西葫芦 油渣煎饼 凉皮 小炒酸菜 煎肉片 素炒洋葱丝 韭菜油豆腐炒肉 清炒地瓜 葱姜爆油蛤 冬菇猪脚汤 又是一年七夕时——心形鳕鱼饼 奶油曲奇 烤韭菜包 肉末酸豆角 自制薰衣草露——保健助眠饮品 【广式三色泡菜】清脆酸甜 摩卡咖啡月饼 满什么登什么的成语 满什么皆什么的成语 满什么空什么的成语 满什么红什么的成语 满什么经什么的成语 满什么羞什么的成语 满什么而什么的成语 满什么胡什么的成语 满什么苍什么的成语 满什么英什么的成语 满什么荆什么的成语 满什么萧什么的成语 满什么蒿什么的成语 满什么蓬什么的成语 满什么诗什么的成语 临江仙 次韵答豢龙（清末近现代初·刘永济） 临江仙 次黄几叔韵赋酴醾（宋·郭应祥） 临江仙 正月八日游海龙寺（清·赵友兰） 临江仙 正月梅花（当代·江南雨） 临江仙 此辛酉岁暮同寐叟作，叟目为调高意（清末民国初·朱祖谋） 临江仙 水仙花（明末清初·王夫之） 临江仙 水仙花（近现代·陈去病） 临江仙 汉口待张佛千至（近现代·卢前） 临江仙 江东人得早梅，见约探题，且访梅所（宋·李之仪） 临江仙 江亭和子珍韵（清末民国初·樊增祥） 临江仙 江楼晚眺（清·沈善宝） 临江仙 江行杂咏（清·庄棫） 临江仙 汤靖贻我小花猫，又于十一月号解放（近现代·龙榆生） 临江仙 沈子封将之官滇中，与兄乙盦暂客沪（清末民国初·朱祖谋） 临江仙 沈康臣生日，席上作（清·毛奇龄） 中国历代绘画理论评注(先秦汉魏南北朝卷) 中国历代绘画理论评注(明代卷) 中国历代绘画理论评注(清代卷下) 中国历代绘画理论评注(清代卷上) 中国历代绘画理论评注(宋代卷) 中国历代绘画理论评注(隋唐五代卷) 中国历代绘画理论评注(元代卷) 仲夏蔷薇 醒来时的一记阳光 全球化的烟花 管道工程识图与施工工艺(第2版高等职业教育工程造价专业系列教材) 汉语十日通(附光盘2基础篇汉英版商务馆实用汉语短期系列教材) 中古汉语词汇史(上下) 朦胧诗选/中国文库 现代汉语篇章语言学

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。