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诗文
南瓜饼
释义
“
”
食材明细
主料
面粉
500克
南瓜
0.5个
辅料
盐
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
南瓜饼的做法步骤
1
面粉适量加入水逆时针方向搅拌至稀薄状态
2
将南瓜洗干净削成丝,放入一勺盐进行脱水
3
将已脱水的南瓜丝放入面粉中搅拌均匀(可适当尝下味道是否过咸)
4
平底锅加热,将调好的南瓜面粉倒入(可用汤勺,一直平铺,要薄一点)待凝固时往旁边加入些许油。
5
两面煎制金黄,出锅!
小窍门
一定要铺的薄,煎出来的南瓜饼才好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/2/20 17:52:46