食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蟹的做法步骤
-
1猪瘦肉切成丁放葱花剁成肉沫 -
2放盘子里摊平，撒上蒜末 -
3撒上东古一品鲜酱油 -
4河蟹剁成两半 -
5锅里放油热了，把河蟹切开那面放锅用油稍微煎一下 -
6锅里油趁热泼到盘子里的肉沫上，把油煎的河蟹放肉末上，放蒸锅里蒸 -
7水开锅蒸五分钟，关火焖五分钟，即
小窍门
肉沫泼上煎河蟹的油会很腻，放葱花、蒜末去油腻，蒸的时候不要过火不然肉沫就蒸老了口感不好，蒸出的肉沫有河蟹的味道肉质很嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菠萝胡萝卜汁
- 番茄鸡蛋面
- 自制放心凉皮
- 下酒菜---凉拌猪颈骨
- 冰皮月饼
- （初夏养生佳饮）猕猴桃苹果混合果汁
- 蒸芹菜叶
- 铁锅鸭头
- 老公花样便当
- 咖喱鸡
- 豆沙花式辫子面包
- 槐花炒鸡蛋
- 酸甜樱桃小萝卜
- 豆腐肉沫酿香菇
- 油焖春笋
- 豆瓣炒饭便当
- 亚麻籽油葱香面包咸布丁
- 火腿香菇萝卜汤
- 红烧肉
- 木耳炒蛋
- 萝卜烧大鹅
- 艾叶鸡蛋煎饼
- 米饭杀手【黄贡椒炒肉】
- 爽口美味【上汤萝卜丝】
- 牛肉意大利螺丝粉
- apt to
- Apulia
- apéritif
- aqua
- aqua-aerobics
- aquaculture
- a quadrillion
- a quadrillion of
- aquafaba
- aqua fortis
- aqualung
- aquamarine
- aquanaut
- aquaphobia
- aquaplane
- 雨后独游兆丰公园忆默存北京（近现代·冒效鲁）
- 雨后独登拟岘台（宋·陆游）
- 雨后独登舍北山顶（宋·杨万里）
- 雨后独行洛北（宋·欧阳修）
- 雨后独酌得王鹤坡秋夜不寐诗有感遂用其韵（明·顾清）
- 雨后环波亭次韵四首 次李秀才得鱼字韵（宋·曾巩）
- 雨后珠江登望（明·黄佐）
- 雨后生凉络纬声清可爱（宋·张侃）
- 雨后田舍书事再用前韵（宋·范成大）
- 雨后田间杂纪五首（宋·杨万里）
- 雨后由众兴抵顺河集旅舍烦郁走笔书壁（清末民国初·夏孙桐）
- 雨后由保定县放舟抵省（清·戴亨）
- 雨后由西郊至龙居寺（清·张怀泗）
- 雨后病起二首（宋·陈造）
- 雨后病起赴邻家饮（清·李锴）
- 预防医学(适用专业疾病控制中级职业卫生中级健康教育中级公共卫生中级妇幼保健中级)/2014全国卫生专业技术资格考试指导
- 预防医学技术(适用专业理化检验技术士师中级微生物检验技术士师中级消毒技术中级)/2014全国卫生专业技术资格考试指导
- 临床医学检验与技术(中级适用专业临床医学检验学中级临床医学检验技术中级)/2014全国卫生专业技术资格考试指导
- 肿瘤学(适用专业肿瘤内科学中级肿瘤外科学中级肿瘤放射治疗学中级)/2014全国卫生专业技术资格考试指导
- 外科学(适用专业普通外科学中级骨外科学中级胸心外科学中级神经外科学中级泌尿外科学中级)/2014全国卫生专业技术资格考试指导
- 医学分析与检测技能学(医学实验学系列教材)
- 肺功能检查在气道疾病中的临床应用(精)
- 社区医生预防接种工作手册
- 结核病实验室标准化操作与网络建设
- 一级注册建筑师考试教材(第5分册建筑经济施工与设计业务管理第10版)/2014执业资格考试丛书
- 时间之墟
- 相爱的人要相爱
- 曹雪芹家族兴衰史(大清织造上下)
- 两颗心的食蚁兽/名家经典哲学绘本系列
- 毛毛虫和蝴蝶/名家经典哲学绘本系列