食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蟹的做法步骤
-
1猪瘦肉切成丁放葱花剁成肉沫 -
2放盘子里摊平，撒上蒜末 -
3撒上东古一品鲜酱油 -
4河蟹剁成两半 -
5锅里放油热了，把河蟹切开那面放锅用油稍微煎一下 -
6锅里油趁热泼到盘子里的肉沫上，把油煎的河蟹放肉末上，放蒸锅里蒸 -
7水开锅蒸五分钟，关火焖五分钟，即
小窍门
肉沫泼上煎河蟹的油会很腻，放葱花、蒜末去油腻，蒸的时候不要过火不然肉沫就蒸老了口感不好，蒸出的肉沫有河蟹的味道肉质很嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香煎黄花鱼
- 家常蛋羹
- 菠菜饺子
- 韭菜鸡蛋水饺
- 香烤鸭翅
- 夏日芒果奶昔
- 香煎带鱼
- 豆腐两吃
- 电饭煲手撕鸡
- 爆浆面包
- 红烧脆骨
- 连碗都省了的“菠萝船炒饭”
- 清蒸金鲳鱼
- 三杯酱香猪蹄
- 韭菜鸡蛋卷大虾
- 银耳南瓜补血汤
- 雪菜肉丝炒带豆
- 炸酱面
- 葱香土豆片滑肉
- 宜宾燃面
- 白萝卜鰤鱼
- 老坛酸菜牛肉面
- 苦瓜摊鸡蛋
- 秋葵蒸蛋
- 猪肚竹荪汤
- 戴高帽儿
- 戴高帽子
- 戴鸡什么什么的成语
- 戴鸡佩豚
- 户什么不什么的成语
- 户什么为什么的成语
- 户什么人什么的成语
- 户什么什么军的成语
- 户什么什么晓的成语
- 户什么什么朽的成语
- 户什么什么穿的成语
- 户什么什么缨的成语
- 户什么什么蝼的成语
- 户什么什么蠹的成语
- 户什么什么足的成语
- 次韵院中四绝句（宋·沈与求）
- 次韵除夕（明·赵完璧）
- 次韵陪星子胡主簿游报先寺（元·圆至）
- 次韵陪诸公湖上春游（宋·苏籀）
- 次韵陪驾观灯（宋·王安石）
- 次韵陶几道喜雨（宋·陈棣）
- 次韵陶几道观洪积仁诗编（宋·陈棣）
- 次韵陶宫保偕同人登东海云台山之作（清·朱珔）
- 次韵陶明甫（宋·陶梦桂）
- 次韵陶父双莲（宋·刘才邵）
- 次韵陶监丞茂安见赠（宋·王之道）
- 次韵陶节推问疾（宋·项安世）
- 次韵隆庆杨使君送别之章（宋·曹彦约）
- 次韵隐者陈无隅（宋·李弥逊）
- 次韵集三杯事（宋·洪皓）
- 荒野导航(使用地图指北针高度表和GPS找到你要去的路第3版)
- 药用植物病虫害绿色防控技术(1)
- 环境问题的经济分析/经济新探索
- 电子技术基础与仿真实训(第2版全国高等院校规划教材)/精品与示范系列
- 单片机技术与应用项目化教程(第2版全国高等院校规划教材)/精品与示范系列
- 激发天赋能量(实现绩效倍增的六项修炼)
- 大学计算机基础实验教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 军事信息系统(第2版)/国防电子信息技术丛书
- 灵感花艺(花束桌艺花饰)
- 超密集无线组网/5G技术丛书
- 微生物的秘密战争（精）
- 审计基础与实务(会计专业第2版全国高等职业教育十三五规划教材)
- 工业网络和现场总线技术基础与案例/智能制造与工业自动化技术丛书
- 食品营销(高职高专能力导向市场营销学科规划教材)
- 致青春(那些年我们最爱的钢琴曲2维码示范版)