食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末蒸蟹的做法步骤
-
1猪瘦肉切成丁放葱花剁成肉沫 -
2放盘子里摊平，撒上蒜末 -
3撒上东古一品鲜酱油 -
4河蟹剁成两半 -
5锅里放油热了，把河蟹切开那面放锅用油稍微煎一下 -
6锅里油趁热泼到盘子里的肉沫上，把油煎的河蟹放肉末上，放蒸锅里蒸 -
7水开锅蒸五分钟，关火焖五分钟，即
小窍门
肉沫泼上煎河蟹的油会很腻，放葱花、蒜末去油腻，蒸的时候不要过火不然肉沫就蒸老了口感不好，蒸出的肉沫有河蟹的味道肉质很嫩
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 段段烧鱿鱼
- 双色花卷馒头----南瓜南瓜
- 猪肉萝卜馅水饺
- 浪子卤肉饭
- 葱烧豆腐
- 香草冰激凌---夏日最爱
- 韭菜苗炒虾球
- 肉笼-----儿时的最爱 儿时的记忆
- 西葫芦猪肉千层饼
- 自制肯德基鸡米花
- 韭菜苗煎蛋
- 糖醋狮子头
- 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面
- 豆角焖面
- 胡萝卜丸子
- 奶香玫瑰糕
- 黄焖鸡
- 特别的味道-----紫苏焗鸡翅
- 炒馒头
- 凉拌蟹味菇
- 芝士鸡蛋饼
- 南瓜馒头
- 酱烧鸡翅
- 拍拍就得——从小吃到大的煎土豆饼
- 润肠美容抗癌降脂营养丰富的川菜经典—鱼香杏鲍菇
- typography
- typology
- tyrannic
- tyrannical
- tyrannically
- tyrannise
- tyrannise over
- tyrannize
- tyrannize over
- tyrannosaur
- tyrannosaurus
- tyrannosaurus rex
- tyrannous
- tyranny
- tyranny of the majority
- 广陵会三同舍，各以其字为韵，仍邀同赋 刘（宋·苏轼）
- 广陵使还得吴野人郝山渔汪长玉书（清·王又旦）
- 广陵偶题二首（明·汤显祖）
- 广陵先兄阁部墓下作（清·史可程）
- 广陵冶春词和阮亭先生（清·吕师濂）
- 广陵别景升小修（明·袁宏道）
- 广陵别薛八（唐·孟浩然）
- 广陵别郑处士（唐·高适）
- 广陵别陆无从（明·徐熥）
- 广陵即事（明·邓云霄）
- 广陵古冢石刻（唐·不详）
- 广陵后园题扇子（宋·苏轼）
- 广陵城外野步呈莘老（宋·释道潜）
- 广陵城西与蔡德玄别（明·欧大任）
- 广陵城（唐·赵嘏）
- 人民币汇率分析与风险管理
- 别墅空间系统设计教程
- 中考试题精选 中考模拟试题 化学 安徽 2024
- 让孩子能说会用的成语 2
- 李泽厚"中国思想史论"三书(全3册)
- 趣味沙画 炫酷汽车
- 职场坦白局
- 动物和人
- 民族的盛典
- 一千零一夜
- 儒家文化新讲
- 漫画万物这就是化学
- 新高考物理选择题
- 春园与鲁迅比较研究
- 天边蛾眉月