食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
戚风蛋糕的做法步骤
-
1先把5只鸡蛋的蛋清和蛋白分开，用打蛋器打蛋白打到粗泡时加入20克白糖继续打至硬性发泡 -
2蛋黄里加入色拉油，牛奶，剩下的白糖搅拌好后筛入面粉，继续搅拌到没有面粉颗粒，然后将打好的蛋白分几次倒入面粉糊中用炒菜的手法搅拌 -
3搅拌好后倒入模具，用力震几下，震掉气泡 -
4烤箱预热135度上下加热10分钟后，模具进烤箱130度烘烤40分钟 -
5烤好后冷却，脱模
使用的厨具：烤炉
所属分类：
糕点
烘焙
- 米酒鸡翅
- 厚料双层披萨
- 第一次做老婆饼
- 【番茄鲢鱼汤】
- 栗子蛋烧肉
- 寒风渐起时为家人送一份浓浓的温暖------------香草奶茶
- 煎焗带鱼
- 健康主食----南瓜发面素馅包子
- 【快收菜】飘香鸡肉丸子
- 美味千千结——千张结烧肉
- 罗勒香草油
- 黑白珍珠肉丸
- 上海青蛋炒饭
- 凉拌双丝
- 剁椒三文鱼头
- 中餐披萨百分百
- 芹香木耳
- 焦糖奶油酱
- 小蔬肉片汤
- 罗勒餐包
- 清炒三丝
- 酱牛肉（家庭版）
- 肉香豆段
- 香菇鸡蛋炒馒头
- 什豆凤爪汤
- cover up
- cover up for you
- cover your ass
- covetously antonym
- covetously define
- covetously definition
- covey definition
- covey zumbar
- cowardice are you serious
- cowardice define
- cowardice law
- cowardliness synonym
- cowardliness vs cowardice
- cowberry facts
- cowberry kissel
- 贺新郎（宋·卢炳）
- 贺新郎（宋·卢炳）
- 贺新郎（宋·卢祖皋）
- 贺新郎（宋·卢祖皋）
- 贺新郎（宋·史达祖）
- 贺新郎（宋·叶梦得）
- 贺新郎（宋·吴潜）
- 贺新郎（宋·周紫芝）
- 贺新郎（宋·姚勉）
- 贺新郎（宋·应法孙）
- 贺新郎（宋·张敬斋）
- 贺新郎（宋·无名氏）
- 贺新郎（宋·无名氏）
- 贺新郎（宋·无名氏）
- 贺新郎（宋·李泳）
- 真理世界(Ⅰ)/超好看
- 阿狸尾巴(精)
- 当我和世界不一样
- 李中莹亲密关系全面技巧(升级版)
- 北京1912
- 妾心如孽(共2册)
- 轻松小熊的生活(6发呆纪念日)
- 风雨如磐(西德尼·D·甘博的中国影像1917-1932)
- 关爱自己储蓄健康
- 乳腺超声影像报告与数据系统解读
- 血站技术手册(精)
- 真情沟通(100篇医患沟通的故事)
- 中华临床中药学(第2版)(精)
- 沙眼
- 现代麻醉学多选题(第2版)