食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜去头去尾去瓤 -
2切片 -
3鸡蛋放盐 -
4鸡蛋搅拌至有小气泡 -
5锅烧干后放入色拉油 -
6色拉油烧热后放入鸡蛋 -
7鸡蛋两面煎至金黄放入苦瓜 -
8炒好后放入盐 -
9放入香葱即可
小窍门
苦瓜炒一分钟左右即可
使用的厨具：炒锅
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