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诗文
蛋挞
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
9个
淡奶油
140克
牛奶
110克
白砂糖
30克
低粉
10克
蛋黄
2个
葡萄干
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
蛋挞的做法步骤
1
现成的蛋挞皮冰箱里取出解冻20分钟左右
2
淡奶油、牛奶、糖混合,上锅加热至糖融化,放置冷却
3
过筛低粉
4
液体冷却后加入低粉
5
加入两个蛋黄
6
搅拌均匀
7
蛋挞水就做好了,过筛备用
8
蛋挞皮里加少许葡萄干,也可以是水果等
9
蛋挞皮里倒入蛋挞水七八分满
10
200度预热烤箱,中下层,200度烤20分钟
11
再放至上层烤5分钟上焦色
12
美味的蛋挞就做好啦!完全不输那些洋快餐噢!
小窍门
蛋挞水过筛后更细腻
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 派塔
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stand out
stand out against
stand over
standpipe
standpoint
stand proud
stands
stand shoulder to shoulder
stand shoulder to shoulder with
stand still
standstill
stand still
stand tall
stand the test of time
stand to
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更新时间:2026/1/2 22:54:46