网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	孜然牛肉小炒
释义	食材明细 主料 牛腿肉 适量 蒜薹 适量 洋葱 适量 辅料 料酒 适量 红薯淀粉 适量 蚝油 适量 生抽 适量 新鲜红辣椒 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 孜然牛肉小炒的做法步骤 1 牛腿肉切薄片，加料酒，红薯淀粉和蚝油抓匀腌制20分钟左右。 2 将配菜洗净，蒜薹切小段，洋葱切片，红辣椒切小段。 3 孜然稍微捣碎备用。 4 炒锅烧热倒油，倒入腌制好的牛肉片快速翻炒至断生，盛出备用。 5 炒锅洗净烧热倒油，倒入辣椒和蒜薹翻炒至蒜薹成熟。 6 倒入洋葱翻炒，炒至断生即可，脆脆的吃起来更有味道。 7 倒入生抽调味，搅拌均匀，关火。 8 倒入牛肉翻炒均匀。 9 调入孜然搅拌均匀。 小窍门 炒牛肉时要旺火快炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	糖醋排骨 茄汁煎鸡翅 烤地瓜 蛤蜊浓汤 新年烤肉 椒盐土豆丁 茄汁菜花 八宝饭 蒜蓉芸豆 木须肉 番茄大虾 紫薯银耳汤 素炒香菇 鲍鱼拌饭 雪里蕻鸡块包 肉丝炒蒜苗 清炒山药 肉松鸡蛋煎饼 金华火腿炒饭 海带汤 咖喱土豆排骨盖浇饭 腊肉炒菜花 花生面包条 炸香蕉苹果 亨氏茄汁主义——肉松小餐包 part and parcel part company parted with part exchange partial correlation partial derivative calculator partial eclipse partial fraction partial initial partiality for partiality for the tavern partial load partially deaf partially examined life partial pressure 闻角（宋·左纬） 闻角（宋·方岳） 闻角（宋·晁说之） 闻角（宋·梅尧臣） 闻角（宋·陆游） 闻角（宋·陆游） 闻角（宋·韩琦） 闻角（宋末元初·黄庚） 闻角（宋末元初·黄庚） 闻角（明·杨士奇） 闻角（明·沈炼） 闻角（明·胡俨） 闻角（明·钱明相） 闻角（明末清初·王鸣雷） 闻角（清·倪濂） 废邮存底(典藏版)(精)/沈从文文集 阿黑小史(典藏版)(精)/沈从文文集 蜜柑(典藏版)(精)/沈从文文集 怯步集(典藏版)(精)/沈从文文集 生涯线 小学生好词好句好段集萃(精华版) 沙乡年鉴 山东传统民居村落 铸以代刻(十九世纪中文印刷变局)(精) 施蒂格勒论文精粹/汉译世界学术名著丛书 商务馆小学生字典(精) 红楼梦与中华文化二十讲(上杭一中校本教材) 上下五千年难解之谜(4) 上下五千年难解之谜(2) 莫迪利亚尼/西方绘画大师原作

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。