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诗文 绿豆百合莲子羹
释义
绿豆百合莲子羹的做法

食材明细

主料
  • 绿豆 150克
  • 百合 1小把
  • 莲子 1把
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

绿豆百合莲子羹的做法步骤

  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：1
    1
    准备好原料；
  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：2
    2
    提前将绿豆泡上三个小时；
  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：3
    3
    将洗净的莲子和百合放入煲中；
  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：4
    4
    再加入适量的水；
  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：5
    5
    按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好；
  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：6
    6
    最后半个小时前加入适量的冰糖；
  • 绿豆百合莲子羹的做法步骤：7
    7
    盛入碗中。

小窍门

1.今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些；其他的按个人口味；
2.使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好；很多种电饭煲也有这种预约功能，按下煮粥程序，最后加入的糖量自己随意。
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2026/4/17 10:20:11