食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
梅花肉炖冻豆腐的做法步骤
-
1食材－梅花肉 切小块备用 -
2食材－小白菜 洗净切寸断 -
3食材－冻豆腐 切块备用 -
4必需品－郫县豆瓣酱 -
5焖锅加少量油，舀一勺郫县豆瓣酱，小火慢炒至出红油 -
6大蒜拍碎，加入一起翻炒 -
7加入冻豆腐、梅花肉，少许清水。盖盖子大火烧开，转小火焖炖。15分钟后加入小白菜，盖盖子继续焖炖。再15分钟后关火，加入味精，翻拌均匀。 -
8咸度自行掌握，郫县豆瓣酱的咸度要充分考虑。出锅开吃吧，香香的东北炖菜～～
小窍门
用焖锅炖是因为水分损失少，用炒锅也一样，掌握好水量就行。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
冬季食谱
午餐
- 三文鱼头豆腐汤
- 土豆排骨汤
- 紫菜海蛎萝卜饼
- 大杂烩
- 胡萝卜青菜炒饭
- 炒豌豆
- 炸薯条
- 老干妈拌苦瓜
- 糖醋排骨
- 南瓜泥做的贝壳豆沙包子、南瓜鲜肉包、熊掌鲜肉包
- 素包子
- 美味牛肉饼
- 桑葚吐司
- 豆角洋葱炒肉
- 麻汁豆角
- 叉烧粒披萨
- 香肉鲍菇饭
- 梅菜扣肉
- 干煸豆角
- 土豆烧牛肉
- 炒年糕
- 皮蛋瘦肉粥
- 苹果香菇小肉饼
- 章鱼烧
- 西瓜鸡
- 和事什么什么的成语
- 和什么不什么的成语
- 和什么且什么的成语
- 和什么丽什么的成语
- 和什么之什么的成语
- 和什么什么亲的成语
- 和什么什么人的成语
- 和什么什么全的成语
- 和什么什么八的成语
- 和什么什么出的成语
- 和什么什么卧的成语
- 和什么什么同的成语
- 和什么什么唱的成语
- 和什么什么处的成语
- 和什么什么孺的成语
- 闰四月九日随驾宿龙虎台（明·金幼孜）
- 闰四月二十五日明府兄招同孝廉仲兄溪汎晚泊（明·韩日缵）
- 闰四月四日，儿子来湘省亲，八月三日返江右（清·金应澍）
- 闰四月夜草亭独坐玩月（宋·郑刚中）
- 闰夏六月书事一首（宋·刘克庄）
- 闰春三月二日陪行之秘监游柏谷寺（宋·吴中复）
- 闰春宴花溪严侍御庄（唐·戎昱）
- 闰春廿日梦在金沙寺与刘珥江及三际禅侣清话（明·杨慎）
- 闰春（唐·方干）
- 闰月七日织女（唐·王湾）
- 闰月七日观水（清·李端临）
- 闰月三夜舍西观新月（宋·陆游）
- 闰月三日即事（宋·释居简）
- 闰月三白三首（宋·王十朋）
- 闰月丙子判府相公被制命升使弼越六月癸卯公（宋·朱长文）
- 理智与情感(世界文学名著)(精)/中译经典文库
- 不幸的布鲁诺/家有小麻烦
- 会撒谎的阿比盖/家有小麻烦
- 消失的杰克/家有小麻烦
- 偷故事的萨莎/家有小麻烦
- 基因组--人种自传23章/生命系列
- 养殖业主导品种和主推技术
- 名师解读历代名医临床必读医论(最好的中医名著公开课)
- 生产经营场所与家庭日常消毒防病
- 颞骨手术解剖学图谱(精)
- 暗杀笔记(民国五大暗杀王特工王兴衰始末)
- 疗愈
- 战略格局定天下/华夏智库金牌培训师书系
- 人生的阶梯
- 人在他乡/传奇中国图书系列