“像蜂巢一样的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了！哈哈。
炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、
苏打粉3g、细糖180g、水160g、”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蜂巢蛋糕的做法步骤
-
1原料 -
2将细糖和水加热制成糖浆，冷却备用； -
3将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀； -
4将鸡蛋加入，打散混合均匀； -
5将面粉和苏打粉筛入，手动翻拌均匀； -
6分三次加入糖浆，边搅拌边加入； -
7将制作好的面糊，保鲜膜封起静置40min； -
8将面糊倒入模具中； -
9德普烤箱快热档180度，烤制25min即可 -
10成品。
小窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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下午茶