网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡丝凉面
释义
“夏日我的最爱,吃上一碗非常爽。”
食材明细
主料
干面条
250克
黄瓜
半根
鸡肉
2两
辅料
芝麻油
少许
芝麻
少许
葱花
少许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡丝凉面的做法步骤
1
水烧开,放入干面条先煮。
2
煮的时间可以拿出鸡胸脯肉,放入小锅里煮熟,凉些时间,用手把它撕成丝状,细些好看好吃。
3
黄瓜切丝。我切得不好切成了条了。
4
切好葱花。
5
面条一煮好,马上投入到凉水里,然后倒有一个筛子里,用流动的水冲去粘液,反复冲几次,这一步绝对不能省,要不面会一团糊。冲好后用冷开水再冲一次,放在筛中沥水。
6
沥好了水后,倒入盐,酱油,芝麻油,鸡丝与黄瓜丝,
7
花生酱倒入一小碗里,用温水化开,因为花生酱比较稠化开才好拌。倒入面条中拌好。
8
锅里放少许油,放入蒜籽炸香。
9
倒入拌好的面条里,最后洒上葱花与白芝麻。
10
美味的凉拌面出锅了,天气热时吃一碗真是太爽了。
小窍门
面条也不要煮的太熟,太熟会烂不好看,如爱吃辣椒的朋友可以放入红油与辣椒粉,也可以加醋更好吃。如用市场做的鲜面或碱水面就更好吃了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 老人 午餐 工作餐
随便看
脆皮红薯球
百合糯米银耳羹
凉拌油豆皮
肉末炒酸豆角
#凉拌菜# 凉拌豇豆
家常红烧豆腐
豆皮拌黄瓜丝
面炕辣椒
电砂锅酱大骨
家常烧八带
水果蛋糕
酱焖鸡翅根
照烧鸡腿排
咖喱鸡肉饼
菠菜拌豆干
豆角炖排骨
金汤鱼片
什锦酸笋
咖喱牛肉虾仁意大利面
椰汁葡萄凉粉
饺子皮版苹果派
鲜贝丝瓜汤粉
麻酱面藕
香烤鲈鱼
红提奶冻
utilitarianism
utilities
utility
utility bill
utility pole
utility room
utilizable
utilization
utilize
utilized
utmost
utopia
Utopian
utopian
Utopianism
答蓝公漪(明末清初·屈大均)
答蓝山兄(元末明初·蓝智)
答蔡九逵新春旅怀见投一首(明·顾璘)
答蔡五岳见访(明·广德)
答蔡伯世食笋(宋·韩驹)
答蔡伯华刑部(明·黎民表)
答蔡兔生(明·谢元汴)
答蔡子木初秋约游之作(明·皇甫汸)
答蔡孝廉时春试后南还(明·卢龙云)
答蔡民部(明·卢龙云)
答蔡鍊师(明·薛始亨)
答蕊仙六姊(清·石岩)
答薇隐复次前韵(清·王采薇)
答薛绍彭寄书(宋·米芾)
答薛考功省中玩月见寄(明·欧大任)
我的父亲母亲
学会对孩子说话(80句父母最该说与最不该说的话)
销售经理实战宝典
论语孟子(学生版彩图精华本)/历史快读系列
一夜芳邻/王充闾作品系列
寂寞濠梁/王充闾作品系列
天凉好个秋/王充闾作品系列
文明的征服/王充闾作品系列
西厢里的房客/王充闾作品系列
山城的静中消息/王充闾作品系列
塔罗经典牌阵(塔罗奥义实战篇)(精)
大学生心理咨询案例集
物理学中的人文文化
中文版Photoshop CS完全攻略(附光盘)/电脑平面设计系列
绝对中国制造
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 11:22:58