食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
凉拌腱子肉的做法步骤
-
1腱子肉清洗干净。 -
2煮锅中加入水、料酒、生抽、老抽、花椒、大料、姜片及腱子肉大火开锅后转小火煮约半小时。 -
3黄瓜和红尖椒清洗干净。 -
4将黄瓜去皮切丝、尖椒切丝。 -
5煮好的腱子肉晾凉后顺着纹理撕成小块。 -
6制作调料汁，小碗中依次加入生抽、陈醋、蚝油、少许盐、白糖、鸡精搅拌均匀。 -
7将肉和黄瓜及尖椒放入容器中，加入蒜沫、熟白芝麻。 -
8加入调料汁、香油搅拌均匀即可。 -
9。。 -
10。。
小窍门
1、制作调料汁时因为有生抽和蚝油，盐一定要少些。
2、可以按照自己口味随意添加调料，比如辣椒油、麻油等。
2、可以按照自己口味随意添加调料，比如辣椒油、麻油等。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酸笋辣炒毛豆
- 茉莉花薄荷糯米粥
- 梅干菜炒毛豆
- 蒜香油麦菜
- 覆盆子乳酪杯
- 南昌传统全家福火锅
- 豆角橄榄酥饼
- 【快手小炒】鸡蛋炒韭黄
- 简单版鱼香肉丝
- 生津止渴润肠通便的---【苹果葡萄干蜂蜜粥】
- 鱼头豆腐汤
- 健脾消食—胡萝卜木瓜汁
- 平肝降压防止动脉硬化的---【紫菜减肥粥】
- 卷心菜炒饼
- 美白肌肤—淡淡俏佳人
- 鸳鸯火锅
- 简单美味炸带鱼
- 排毒瘦身—莲藕苹果汁
- 百味牛腩烧豆腐
- 松软香甜----苹果馅饼（发面）
- 黑芝麻饼干条
- 抹茶小石头饼干
- 冬季靓汤 木瓜瑶柱煲老鸭
- 枣泥卷
- 排毒瘦身—艳阳之舞
- slight build
- slightest
- slight improvement
- slighting
- slight limp
- slightly
- slightly acidic
- slightly salted
- slightly yellow
- slily
- slim
- slim chance
- slim down
- slime
- slimeball
- 牧护歌（唐·苏溪和尚）
- 牧斋真人华阳道院（元·吴全节）
- 牧暇口占（当代·陈振家）
- 牧暇（当代·陈振家）
- 牧杭州谢李太尉德裕（唐·姚合）
- 牧歌寄谦牧翁（宋·王柏）
- 牧歌（清·孙原湘）
- 牧江家坑（明·吴与弼）
- 牧溪上人为作戏墨因赋二首 鹭（宋·徐集孙）
- 牧溪（宋·释妙伦）
- 牧牛儿（宋·张耒）
- 牧牛儿（宋·张载）
- 牧牛儿（宋·陆游）
- 牧牛儿（宋·陆游）
- 牧牛图三首代作（明·梁储）
- 高级财务会计(财经类院校重点学科系列教材)
- 环境政策研究
- 经济学原理
- 科技型中小企业发展政策研究/中小企业研究文库
- 大学语文(第2版高等财经院校十二五精品系列教材)
- 财务报表分析(财经类院校重点学科系列教材)
- 线性代数(第2版高等财经院校十二五精品系列教材)
- 青少年青奥读本(2014)
- 微积分(第2版高等财经院校十二五精品系列教材)
- 集体谈判
- 会计电算化(第2版全国高职高专人才培养规划教材)
- 计量经济学(第3版高等财经院校十二五精品系列教材)
- 人力资源管理(第2版高等财经院校十二五精品系列教材)
- 股权分置改革对中国证券市场的影响研究--基于利益输送和公司绩效的视角/中青年经济学家文库
- 财政学(高等财经院校十二五精品系列教材)