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诗文	炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 400克 辅料 胡萝卜 1条 猪肉 1段 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 番茄酱 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒年糕的做法步骤 1 材料切好 2 年糕入开水焯烫一下，捞出冲凉水 3 锅放油爆香蒜蓉，放肉丝炒香 4 放胡萝卜丝翻炒一会，调入酱油盐再炒一会 5 倒入年糕，注入一些水，煮三分钟左右汁水粘稠时调入番茄酱，鸡精炒匀即可 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	“春食野菜香”：春笋炒腊肉 辣炒鲜虾 素炒玉米粒 腊肉烧红白豆腐 豉汁蒸立鱼 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 白糖笑粄 粗粮豆沙包 蒲公英鸡蛋饼 红菜苔腊肠面（野菜） 三汁焖锅 章鱼小丸子 黄油葡萄干饼干 快手下饭菜---虾仁炒蛋 香草粉桃酥 车前草煲水 粗粮小花卷 水煎包 宫保鱼豆腐 酱猪腱子肉 柠檬酸辣鸡爪 腊肉鲜蘑菇炒莴笋 麦仁粥 蒜蓉手撕杏鲍菇 扁豆腐竹炒猪肝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。