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诗文
四喜蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
200克
澄粉
50克
猪肉陷
500克
木耳
5个
鸡蛋
2个
胡萝卜
1个
豌豆
50克
辅料
生抽
1茶匙
蚝油
1勺
盐
2勺
鸡精
1匙
十三香
1匙
姜
1块
葱
1段
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
四喜蒸饺的做法步骤
1
准备食材(豌豆也可以是芹菜,毛豆,西兰花)随意啦
2
豌豆煮一下切碎,木耳泡好焯一下切碎,鸡蛋炒熟切碎,胡萝卜切碎,
3
肉馅加配料,适量加些水,一个方向搅拌
4
冒小泡的开水和面,醒10分钟
5
擀圆皮,放上肉馅(不要太多)
6
对捏
7
两侧的也对捏,如图
8
整理四个小孔,加入四种碎末
9
锅内烧开水,放入蒸锅10分钟即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 粤菜 孕妇 晚餐 酒席
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六月十三日四更登舟县岸迟明抵秽步宿雨犹湿(宋·赵蕃)
六月十三日夜雨作寒(明·陆深)
六月十三日大雨(清末民国初·曹家达)
六月十三日寿陈子徽太博十首以无官一身轻有(宋末元初·戴表元)
六月十三日德兴道中苦热小憩林下偶成(明·韩雍)
六月十三日病起走笔寄仇池(宋·苏辙)
六月十三日闻边警甚急有感而作(元·成廷圭)
六月十九夜玩月有怀钧儿京师铨儿泰西偕镕珊(清·郭筠)
六月十九日同兰堂卞先生游广福寺次韵(明·徐元献)
六月十九日同诸子集西禅寺放生(明·梁以壮)
六月十九日机上听大悲咒四首(当代·姚佳)
六月十九日避暑偃月冈(明·王鏊)
六月十二夜可大小酌即事(明·于慎行)
六月十二夜梦甲起作。头日甲廿二生日也(当代·卢青山)
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更新时间:2026/4/17 13:41:12