食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
菜团的做法步骤
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1温开水倒进水磨糯米粉里，揉成面团，不要太硬，也不要太软，稍微有一点点湿就可以！接着热开水烫下洗干净的糯米！ -
2青菜洗净用开水焯一下，切碎，挤干，稍微加一点盐，保持青菜的爽脆和翠绿！这次我没加盐！ -
3肉加生姜葱绞碎，加入三个生鸡蛋，搅拌！另外三个生鸡蛋下油锅炒熟，切碎！ -
4下油锅炒肉糜，加入事先炒好的鸡蛋碎！ -
5加入青菜拌好，馅料就做好了！也可以包水饺噢！ -
6刚才和好的糯米粉，掐一个小剂子，包好馅料，滚上烫熟的玉米，一锅下锅蒸七八分钟即可！为了区分甜的和咸的，点缀了菜叶，有点影响美观了！ -
7这是滚好糯米准备下锅蒸 -
8开锅啦 -
9热腾腾的米团，趁热吃很好吃！也可以蒸好晾凉，上冰箱可以吃很久！
小窍门
温开水冲糯米粉
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
开水烫糯米
做咸鲜味的荤的馅料最后炒熟，防止蒸不熟
米团如果包的比较薄没事！米团厚实的话，馅料一定要搞熟
不要蒸过头，不然会趴锅
使用的厨具：蒸锅
- 洋葱炒腊肠
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- 吃个清爽解腻不会胖的凉拌土豆丝吧
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- 韭菜煎饼
- 肉酱蒸蕉芋粉丝
- 藕丁蒸肉饼
- 薄饼卷菜
- 香煎鸭蛋
- 五分钟就能搞定的芒果椰香冰粉
- 家常糊涂面条
- 红薯鸭胸
- 板栗薏米排骨汤
- 酸辣小瓜
- 中式糕点
- 彩虹蛋黄酥
- 花生蒜蓉辣椒酱
- 笋子炒梅花肉
- 香煎鲮鱼饼
- 百香果牛肉
- 羊肚菌无花果鸡汤
- 五香卤牛肉
- 抹茶麻薯布朗尼，麻薯Q弹与抹茶清香，带来无尽的咀嚼乐趣。
- 炸酱面
- 自制阿胶糕
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- 识途老马
- 识龟什么什么的成语
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- 诈什么不什么的成语
- 诈什么什么及的成语
- 诈什么什么呆的成语
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- 诈什么什么颠的成语
- 诈什么佯什么的成语
- 诈什么奇什么的成语
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