食材明细
- 酸辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸辣汁焖鱼的做法步骤
-
1原料 -
2芹菜切段大蒜剥好待用 -
3花鲢鱼沿背脊切开切块 -
4放入少量耗油生抽料酒姜 -
5拌匀后腌制1-2小时 -
6豆瓣酱番茄酱辣椒酱剁椒按照自己口味调好酱汁 -
7砂锅倒入少量油放入大蒜煸炒 -
8大蒜煸香后加入鱼块 -
9鱼肉变色后加入酱汁煮15-20分钟出锅前3分钟加入芹菜段即可 -
10酸辣汁焖鱼
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
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家常菜
海鲜
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午餐
- 卤鸭翅
- 素炒丝瓜
- 盐水鸭
- 酸辣土豆丝
- 板栗烧鸡
- 卤牛肉
- 木耳黄花菜大白菜鱼丸汤
- 西红柿苹果??饮品
- 火腿炒南瓜丝
- 酸汤水饺
- 蒜香萝卜苗
- 双椒鸡丁
- 可可马卡龙，法式做法，外脆内酥、口感丰富，小巧精致。
- 西红柿鸡蛋猫耳朵
- 黄金菇排骨汤
- 西芹炒腊肉
- 脆皮酱油鸡
- 西芹青瓜汁
- 桑葚果酱
- 明月草蒸菜
- 凉拌倭瓜秧嫩尖
- 蛋炒饭
- 黄金虾球
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