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诗文
炝炒空心菜
释义
“非常快手的。用的菜油。好吃棒棒哒。。”
食材明细
主料
空心菜
200g
菜油
2勺
辅料
大蒜
3瓣
盐
3g
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝炒空心菜的做法步骤
1
空心菜处理好后洗净沥水备用。
2
大蒜切碎沫待用。
3
坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
4
放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
5
成品。
小窍门
空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/26 15:32:38