“告别街边小摊，吃营养早餐”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
乡巴佬卤蛋的做法步骤
-
11.鸡蛋洗净后，放入冷水中，小火煮开，中火煮5分钟； -
22.将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡，剥皮备用； -
33.锅中倒入一罐啤酒，加入盐和红糖、老抽及香料，大火煮开； -
44.放入剥完皮的鸡蛋，小火慢慢煮约20分钟； -
55.盖上盖子，关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡过夜，就可以食用了。
小窍门
1.煮鸡蛋的时候一定要凉水下锅，鸡蛋壳不会在煮的过程中破裂。
2.鸡蛋放入冷水后比较好剥皮；
3.卤好后要放置最少24小时，这样才够味。
2.鸡蛋放入冷水后比较好剥皮；
3.卤好后要放置最少24小时，这样才够味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
早餐
冬季食谱
工作餐
- 火腿炒红薯梗
- 鲜美诱人的金汤水饺??
- 咸香小米粥
- 香煎小黄鱼
- 凉拌木耳
- 香菇肉酱
- 红烧翅排
- 小黄瓜汁
- 青菜炒年糕
- 川贝梨水
- 酱肉虾仁炒毛毛菜
- 砂锅白菜炖粉条
- 素炒莴笋叶
- 粉蒸胡萝卜丝
- 萝卜炖牛肉
- 酱香小炒肉
- 爆炒油菜
- 爆炒娃娃菜
- 笋片炒虾仁
- 香辣豆腐粉条包
- 糯米球
- 雪梨棒棒糖
- 酸笋五花肉
- 姬松茸炖鸡汤
- 番茄炒双色菜花
- smack in the middle
- smack into
- smack of
- smack your lips
- small
- small amount
- small arms
- small barrel
- small bedroom
- small-boned
- small boy
- small business
- small businessman
- small businesswoman
- small calorie
- 故相赠侍中广平公挽辞三首（宋·张方平）
- 故知院枢密相公叶公挽章二首（宋·曹勋）
- 故礼部侍郎东嘉章公哀挽（明·程敏政）
- 故社士姚文实挽诗（元末明初·陶宗仪）
- 故福国夫人挽歌词（宋·綦崇礼）
- 故福建佥宪陈公直道祠五十韵（明·祝允明）
- 故福建提刑钟编修挽章二首（宋·曹彦约）
- 故秘监丹阳郡公延陵包公挽歌词（唐·窦常）
- 故秘监丹阳郡公延陵包公挽歌（唐·窦牟）
- 故秦国太夫人邓氏挽词（宋·韩元吉）
- 故程将军妻南阳郡夫人樊氏挽歌（唐·孙逖）
- 故端明尚书汪公挽词二首（宋·韩元吉）
- 故端明殿学士工部尚书致仕清源王公挽辞二首（宋·张方平）
- 故经略华文赵郎中崇宪挽章三首（宋·曹彦约）
- 故绛城（宋·司马光）
- 施工现场作业人员防火安全常识读本
- 同济大学MBA案例精选
- 普通高校整体化教学楼群优化设计策略研究
- 上海市工业碳排放与经济增长的关系及影响因素研究/循环经济与中国绿色发展丛书
- 中国生产者责任延伸的激励机制研究/循环经济与中国绿色发展丛书
- 计算机绘图<初级>习题与上机指导手册(AutoCAD2012版全国CAD应用培训网络工程设计中心统编教材)
- 锈蚀钢筋混凝土柱承载力评估与加固修复研究
- 大学物理实验
- 产业共生网络的结构特征研究/循环经济与中国绿色发展丛书
- 理想空间(No.54城市规划评价)
- 城市轨道交通工程监理验收实务(土建工程篇)
- 公共经济学
- 基于生态-公平-效率模型的中国低碳发展研究/循环经济与中国绿色发展丛书
- 创意纪事(2011)
- 上海邬达克建筑地图