“告别街边小摊，吃营养早餐”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
乡巴佬卤蛋的做法步骤
-
11.鸡蛋洗净后，放入冷水中，小火煮开，中火煮5分钟； -
22.将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡，剥皮备用； -
33.锅中倒入一罐啤酒，加入盐和红糖、老抽及香料，大火煮开； -
44.放入剥完皮的鸡蛋，小火慢慢煮约20分钟； -
55.盖上盖子，关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡过夜，就可以食用了。
小窍门
1.煮鸡蛋的时候一定要凉水下锅，鸡蛋壳不会在煮的过程中破裂。
2.鸡蛋放入冷水后比较好剥皮；
3.卤好后要放置最少24小时，这样才够味。
2.鸡蛋放入冷水后比较好剥皮；
3.卤好后要放置最少24小时，这样才够味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
早餐
冬季食谱
工作餐
- 猪肚菇煮夜开花
- 分分钟搞定的香蕉冰淇淋
- 酸辣土豆丝
- 冰皮月饼
- 青柠红茶
- 私房酱汁煎鸡排
- 板栗蓉冰皮月饼
- 适合宝宝的黄焖鸡米饭
- 自制双豆豆沙馅
- 斑马纹戚风蛋糕
- 冬瓜煮田鸡
- 梅干菜烧肉
- 烤猪排
- 玫瑰苹果挞
- 治部煮风味鸭胸肉
- 秘制醋炖鲫鱼
- 素拌西兰花
- 青酱鸡根
- 千层肉饼
- 鲜肉小馄饨
- 带饭族的快手午餐——火腿冬瓜
- 简单又高端的约会大餐·get
- 北海道蛋糕--最有“内涵”的威风
- 玉米火腿小批萨
- 肉松蛋糕卷
- thymus
- thyristor
- thyroid
- thyroidal
- thyroid gland
- thyself
- ti
- tiara
- Tiber
- Tiberius
- Tibet
- Tibetan
- tibia
- tibial
- tic
- 杂曲歌辞 王孙游（唐·崔国辅）
- 杂曲歌辞 甘州（唐·不详）
- 杂曲歌辞 生别离（唐·孟云卿）
- 杂曲歌辞 生别离（唐·白居易）
- 杂曲歌辞 白马篇（唐·李白）
- 杂曲歌辞 皇帝感词（唐·卢纶）
- 杂曲歌辞 相府莲（唐·不详）
- 杂曲歌辞 石州（唐·不详）
- 杂曲歌辞 破阵乐（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 破阵乐（唐·张说）
- 杂曲歌辞 祓禊曲（唐·不详）
- 杂曲歌辞 神仙曲（唐·李贺）
- 杂曲歌辞 秋夜曲二首（唐·王建）
- 杂曲歌辞 秋夜曲（唐·张仲素）
- 杂曲歌辞 秋夜曲（唐·王涯）
- 重构商业模式(应对不确定环境的破局法则)
- 李白传（精装）
- 能力是干出来的(畅销升级版)
- 进化与道德
- 名家经典素描吴兆铭
- 月亮与六便士(插图珍藏版)(精)
- 2020百题大过关 高考英语：听力百题
- 2020百题大过关 高考历史：材料分析百题
- 远大前程(插图珍藏版)(精)
- 格涩糊涂老太天津胖子(精)/林希自选集
- 在西方化与本土化之间(新时期文学理论教材建设四十年)/当代中国文学理论批判丛书
- 可转债投资黄金宝典
- 莎士比亚四大喜剧/成长必读
- 神州奇侠：剑气长江/温瑞安
- 天津戏剧研究/天津市文史研究馆馆员著述系列