“告别街边小摊，吃营养早餐”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
乡巴佬卤蛋的做法步骤
-
11.鸡蛋洗净后，放入冷水中，小火煮开，中火煮5分钟； -
22.将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡，剥皮备用； -
33.锅中倒入一罐啤酒，加入盐和红糖、老抽及香料，大火煮开； -
44.放入剥完皮的鸡蛋，小火慢慢煮约20分钟； -
55.盖上盖子，关火，让鸡蛋在卤汁中浸泡过夜，就可以食用了。
小窍门
1.煮鸡蛋的时候一定要凉水下锅，鸡蛋壳不会在煮的过程中破裂。
2.鸡蛋放入冷水后比较好剥皮；
3.卤好后要放置最少24小时，这样才够味。
2.鸡蛋放入冷水后比较好剥皮；
3.卤好后要放置最少24小时，这样才够味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
儿童
早餐
冬季食谱
工作餐
- 芥菜鸡蛋麦饼
- 酸菜鱼
- 炝炒双包菜
- 麻辣花生米
- 千层肉饼
- 照烧鸡腿饭
- 蒸包子
- 豆沙饼+玉米红枣糊
- 淡奶油版轻乳酪蛋糕
- 红虾香菇炖豆腐
- 双耳炒油麦菜
- 花草炒冬笋
- 炸饺子皮
- 南瓜芝麻酥饼
- 五香棋子豆
- 豆腐脑
- 茄子肉酱
- 炸鲜奶
- 香酥麻花
- 生煎包
- 巧克力古早味蛋糕
- 紫薯豆包
- 酸豆角辣炒芦蒿
- 葱油虾片
- 培根包子
- 风什么什么耳的成语
- 风什么什么脏的成语
- 风什么什么舞的成语
- 风什么什么舟的成语
- 风什么什么色的成语
- 风什么什么花的成语
- 风什么什么若的成语
- 风什么什么茂的成语
- 风什么什么蒸的成语
- 风什么什么藉的成语
- 风什么什么虐的成语
- 风什么什么蚀的成语
- 风什么什么行的成语
- 风什么什么衍的成语
- 风什么什么表的成语
- 有寄（明·朱谋㬜）
- 有寄（明·杨慎）
- 有寄（清·孙原湘）
- 有寄（清·李希圣）
- 有寄（清·胡达源）
- 有寄（近现代·张采庵）
- 有寄（近现代末当代初·黄松鹤）
- 有寄（金·王渥）
- 有将独鹤行都市道上者左右奔迫野态憔悴因成（宋·宋庠）
- 有小白马乘驭多时奉使东行至稠桑驿溘然而毙（唐·白居易）
- 有山堂（宋·曾几）
- 有常吟（宋·邵雍）
- 有年（宋·陆游）
- 有庆上人数以诗见赠庆始学诗于祖可尔来摆脱（宋·李彭）
- 有开新舟成与诸子同泛（明·伍瑞隆）
- 颐和园深度旅行指南图
- 奏稿(共3册)/曾国藩全集
- 批牍/曾国藩全集
- 家书(共2册)/曾国藩全集
- 书札(共2册)/曾国藩全集
- 日记(共4册)/曾国藩全集
- 假如我得了失智症
- 好好照顾您
- 启示与更新
- 笼中男孩/桃莉老师疗愈成长之旅
- 当下的觉醒
- 唤醒自愈力(用禅的智慧疗愈身心)
- 畅游泰国就这本超棒(2017\2018全彩超值版)
- 韩国攻略(2017-2018全彩升级版)
- 台湾攻略(2017-2018全彩升级版)