食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1先把里脊肉洗净。 -
2切成1公分粗的长条，放入盐、料酒腌制10分钟。 -
3鸡蛋和面粉。 -
4鸡蛋和面粉加水调成稠糊，饧10分钟。 -
5把腌好的里脊肉放入面糊中。 -
6将每条里脊肉都裹上面粉糊。 -
7锅里放油，六成热放入里脊炸制。 -
8炸制金黄色即可。 -
9出锅，放到吸油纸上。 -
10锅里留底油，放入蒜末煸炒出香味。 -
11白糖、老抽、生抽、醋调好的汁。 -
12将调好的汁倒入锅中烧开，再加水淀粉勾芡。 -
13倒入炸好的里脊翻炒，添加味精、香油翻匀即可。 -
14苦瓜洗净切片，红果3个。 -
15出锅装盘，加苦瓜、红果装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 椒盐皮皮虾
- 秋葵炒鸡蛋
- 咸肉河蚌炖豆腐
- 胡萝卜丸子
- 麻酱酥饼
- 甜椒鱿鱼烩
- 减肥营养燕麦饼
- 平菇这么做清新爽口风味独特-庄青山
- 黄豆粉
- 青椒肉丝
- 五花肉炒金针菇
- 节日宴客好菜——炸抄手
- 懒人版酸辣椒酱
- 木耳炒肉片
- 虾仁玉米馄饨
- 红曲酒糟土司
- 番茄红肠烩面
- 小蛋糕
- 卧蛋虾酱面
- 土豆红烧肉
- 西红柿打卤面
- 南瓜饼
- 烤五花肉
- 正宗四川泡菜升级版
- 菠菜鸡蛋煎饼
- 什么什么当道的成语
- 什么什么当面的成语
- 什么什么录异的成语
- 什么什么录用的成语
- 什么什么形枯的成语
- 什么什么形离的成语
- 什么什么形秽的成语
- 什么什么形色的成语
- 什么什么形迹的成语
- 什么什么形销的成语
- 什么什么形骸的成语
- 什么什么彩烈的成语
- 什么什么彪外的成语
- 什么什么彫墙的成语
- 什么什么彬彬的成语
- 林下（明末清初·屈大均）
- 林下（明末清初·屈大均）
- 林下（清·孙原湘）
- 林下（清·范淑）
- 林东斋居（明·郑文康）
- 林中丞念堂与予夙有心期卒于姑苏挽之（明·庞尚鹏）
- 林中奉酬翁卷（宋·徐照）
- 林中杂咏（明末清初·屈大均）
- 林中漫兴（明·张煌言）
- 林中独醒（唐·刘言史）
- 林中遥见白物如兽上下跳逸从者疑是野羊余因（明·王履）
- 林中闻莺（明·欧大任）
- 林中（明·黄衷）
- 林中（明末清初·屈大均）
- 林丰俗兄赠牡丹图赋此以谢（当代·陈永正）
- 明清时期政府社会保障体系研究/行政管理重点学科丛书
- 文协与抗战时期文艺运动
- 中国当代文艺学的范式转型
- 决策模拟
- 迷醉之旅(走进云南动物王国)
- 刑事辩护(国际标准与中国实践)
- 大学英语快速阅读(2外语类应用型本科院校十二五规划教材)
- 传媒文化史(一部大众话语表达的变奏曲)
- 国际结算(经济管理类应用型本科院校十二五规划教材)
- 媒体竞争力评价研究/传播学论丛
- 建筑构造与识图(高等学校十二五规划教材)
- 单片机原理与接口技术实验与课程设计(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
- 初级会计学(高等院校十二五规划教材)/工商管理大类系列
- 中国初等数学研究(2012No.4)
- 组织行为学(高等院校十二五规划教材)/工商管理大类系列