食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1先把里脊肉洗净。 -
2切成1公分粗的长条，放入盐、料酒腌制10分钟。 -
3鸡蛋和面粉。 -
4鸡蛋和面粉加水调成稠糊，饧10分钟。 -
5把腌好的里脊肉放入面糊中。 -
6将每条里脊肉都裹上面粉糊。 -
7锅里放油，六成热放入里脊炸制。 -
8炸制金黄色即可。 -
9出锅，放到吸油纸上。 -
10锅里留底油，放入蒜末煸炒出香味。 -
11白糖、老抽、生抽、醋调好的汁。 -
12将调好的汁倒入锅中烧开，再加水淀粉勾芡。 -
13倒入炸好的里脊翻炒，添加味精、香油翻匀即可。 -
14苦瓜洗净切片，红果3个。 -
15出锅装盘，加苦瓜、红果装饰。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 大蒜炒小素鸡
- 【红糖胚芽戚风】
- 陈皮绿豆鸽子汤
- 豆豉辣酱
- 辣子鸡丁
- 香干白菜米粉
- 金黄小团子
- 清蒸石斑鱼：原汁原味的鲜美与清甜
- 我很丑，可是我很温柔--【可可面包卷】
- 火腿肠炒地双鲜
- 彩蔬炒肉片
- 韩式白菜泡菜
- 芝麻桃酥
- 水煮肉片
- 皮蛋鱼汤
- 吐司培根小批萨 不只是一片土司那么简单
- 南瓜派
- 石锅牛蛙
- 培根仙贝菠菜咸蛋糕
- 广式豆沙月饼
- 银耳杞子南瓜羹
- 原味曲奇
- 椒麻水煮鱼片
- 虾酱鸡蛋饼
- 紫菜蟹柳卷
- crackup
- crack-up
- crack-up
- crack up
- cradle
- cradle cap
- cradlesong
- craft
- craft beer
- craft fair
- craftily
- craftiness
- craft paper
- crafts
- craft show
- 松阴清梦图（明·沈周）
- 松阴清梦（明·陈奎）
- 松阴溅瀑（宋·许及之）
- 松阴观钓用周笃文先生丛园消夏韵（当代·熊东遨）
- 松阴鸣鹤图（明·朱诚泳）
- 松阴（清·李廷仪）
- 松陵㽞别倪元镇高士（明·谢肃）
- 松陵夜坐（清·张心渊）
- 松陵夜泊（明·史鉴）
- 松陵夜泛（明·徐熥）
- 松陵晚泊（宋·武衍）
- 松陵有旧家子卖笑以养亲孙子悯其志为成四诗（清·孙原湘）
- 松陵独眺（元末明初·李延兴）
- 松陵答友人（宋·释永颐）
- 松陵舟中迟钱受之太史（明·范汭）
- 比较政府新论(生态政治学视野中的政府与治理)
- 施工企业会计(第5版)/立信会计丛书
- 立信论坛(2007)
- 管理会计学(立信会计系列精品教材)
- 财务会计(第7版最新财会系列教材)
- 会计准则理论研究
- 琴棋书画与篆刻/中华五千年文明图说丛书
- 烟酒茶糖与礼仪/中华五千年文明图说丛书
- 刀矛剑戟与战争/中华五千年文明图说丛书
- 市井瓦肆与生活/中华五千年文明图说丛书
- 心理健康--细说心理疾病
- 性格决定人生
- 世界名岛(世界自然地理)
- 婚姻改变命运
- 心理讲堂--如何保持心理健康