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诗文
炸素丸子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
胡萝卜
适量
小白菜
适量
馒头
1个
辅料
盐
适量
花椒面
适量
小洋葱
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
炸素丸子的做法步骤
1
面粉加花椒面,盐加水和好。
2
胡萝卜,小白菜小洋葱切碎备用。
3
把小白菜和胡萝卜放进和好的面粉里和均匀。试下咸淡。(因为我的盐放多啦。)
4
锅中放油烧开后用勺子挖面团放入锅中。定型后捞出复炸一次。
5
来个合照,装盘上桌。味道很好哦。是小时候的那种感觉,外酥里嫩。
小窍门
他要放太多盐,调下味道就可以。不要像我一样放多了,因为我想直接这么吃。可是没掌握好量放多啦老公说味道都不错就是盐多了些。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/4/6 7:02:48