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诗文
红烧秋刀鱼
释义
“秋刀鱼是海鱼,有营养”
食材明细
主料
秋刀鱼
3条
香菜
少许
辅料
油
适量
盐
少许
料酒
少许
酱油
少许
蒜
少许
葱
少许
白糖
少许
鱼香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧秋刀鱼的做法步骤
1
秋刀鱼收拾好了,锅里放油煎两面,出锅备用
2
香菜洗净切断备用
3
另起锅锅里放油各种调料放进去调汤
4
然后把煎好鱼放进去
5
然后再少放点水,大火烧开
6
放小菜,小火在炖5分钟
7
然后准备出锅了
8
装盘了
9
开吃了,甜甜鱼香味儿。极好哦
小窍门
水可以放温水,省时间也入味哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/4/19 19:35:37