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诗文
火龙果慕斯
释义
“一抹红色一抹白,清新自然。”
食材明细
主料
淡奶油
200g
红心火龙果
200g
牛奶
100g
糖
20g
辅料
吉利丁片
10g
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
火龙果慕斯的做法步骤
1
准备材料
2
火龙果用榨汁机榨成泥
3
吉利丁片加适量水泡软
4
隔水煮至融化
5
淡奶油加糖打发
6
取一半的淡奶油拌到火龙果液里面
7
加入晾凉的吉利丁液,搅拌均匀
8
盛到容器里面,放冰箱冷藏至凝固
9
凝固后,把剩下的淡奶油挤到慕斯液上面
小窍门
喜欢吃得甜一点的可以多加点糖哦
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 甜品 家常菜 布丁
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八弟自南村过问(清·戚玾)
八归·人日忆高二适(近现代·王用宾)
八归·初暑无寐,披衣待曙(清末近现代初·金兆蕃)
八归·辛巳,一九四一年。风雨如晦,可人不(近现代末当代初·黄咏雩)
八归·郦翁偕泛舟虞山之麓,过鹁鸽峰翁氏墓(清末近现代初·金兆蕃)
八归·除夕用竹垞翁丁未燕京除夕韵,与刘份(清·杨葆光)
八归 丁亥九月十二日舟发新州同仲叔返省应(清末民国初·梁鼎芬)
八归 中秋(当代·陈永正)
八归 九月三日,周筜谷、李耕客、查声山、(清·龚翔麟)
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更新时间:2026/4/7 14:53:50