食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱焖大梁骨的做法步骤
-
1猪骨焯水沥干 -
2起油锅下黄酱炒匀 -
3加点清水炒香 -
4加骨头炒上色 -
5加姜葱花炒香 -
6加清水沫过骨头， -
7加入调味料 -
8大火烧开后小火慢慢熬至汤汁浓稠。出锅前五分钟加鸡精。
使用的厨具：炒锅
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