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诗文 醋溜包菜
释义
醋溜包菜的做法
“第一次在社会公众平台发布自己做的家常菜。希望与大家交流学习,成为一个上得餐馆,下得厨房的潮流吃货。”

食材明细

主料
  • 卷心菜 1个
辅料
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸咸 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

醋溜包菜的做法步骤

  • 1
    卷心菜洗净切散备用;大蒜洗净切碎备用。
  • 2
    起锅放油烧热,放入大蒜末煸锅。
  • 3
    放入卷心菜翻炒断生,再加入十三香粉翻炒片刻,加入盐、糖和鸡精翻炒2分钟。
  • 4
    最后加醋,翻炒均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/5/1 6:51:02