食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可可戚风的做法步骤
-
1蛋黄三个！ -
2放入白糖，搅拌均匀！ -
3倒入30g水，搅拌均匀！ -
4再倒入30g油搅拌均匀后筛入可可粉搅拌均匀！ -
5之后筛入面粉！ -
6搅拌均匀！ -
7蛋白中放入一勺糖，倒入半勺白醋！ -
8打发成鱼眼泡的时候再加入第二勺糖！ -
9最后打成奶油状即可！ -
10把1/2蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀！ -
11再把剩余的一半蛋白倒入蛋黄糊里面，最后搅拌均匀，不能圆形搅拌！ -
12然后把蛋糕糊倒入模具里面，震几下把气泡震出来，然后烤箱预热180度中层15分钟然后改成150度35分钟！ -
13烤好了，感觉还是很好的！ -
14然后倒扣过来！ -
15脱模很成功！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！ -
19成品欣赏！ -
20成品欣赏！ -
21成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
戚风蛋糕
- 端午的粽子
- 【夏日小凉菜】东北拉皮
- 迷迭香烤猪排
- 凤梨咕噜肉
- 土豆另类吃法————土豆泥沙拉
- [夏日小凉菜]----红油魔芋面
- 【夏日小凉菜】鸡松拌茄子
- 浓郁枣馒头
- 酸甜玉米小萝卜
- 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包
- 我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜
- 肉末豆腐
- 家常菜肴@@烧肉炒蒜苗
- 鲫鱼豆腐汤
- 白糖拌西红柿
- 今天白忙了蛋糕搞砸了~~乱配乱搭的@@无名蛋糕
- 家常炒饭@@香肉辣味炒饭
- 萝卜拌笕兰丝
- 白玫瑰——椰香玫瑰馒头
- 【夏日小凉菜】凉拌豆腐皮
- 自己做豆腐的全过程
- 【夏日小凉菜】双蛋拌豆腐
- 米老鼠小饼
- 家常的味道---香辣鸡丁
- 蒸蒸真更健康---云耳蒸鸡
- 语什么月什么的成语
- 语什么泄什么的成语
- 语什么玄什么的成语
- 语什么绝什么的成语
- 语什么言什么的成语
- 语什么词什么的成语
- 语什么诠什么的成语
- 语以什么什么的成语
- 语以泄败
- 语出什么什么的成语
- 语出月胁
- 语四什么什么的成语
- 语四言三
- 语妙什么什么的成语
- 语妙天下
- 霁夜（明·王守仁）
- 霁山行（明·大遂）
- 霁月楼（明·解缙）
- 霁月谣（宋·周紫芝）
- 霁月（元·黄镇成）
- 霁月（当代·陈忠平）
- 霁虹亭（宋·刘才邵）
- 霁虹桥（清·曹楙坚）
- 霁行曲（清·王采薇）
- 霁雪亭（宋·薛嵎）
- 霁雪图（明·王洪）
- 霁雪过匡庐（明·何吾驺）
- 霁雪（唐·戎昱）
- 霁雪（清·戴梓）
- 霁（明·李梦阳）
- 中炮过河车对屏风马左马盘河/中国象棋谱丛书
- 唐宋词十七讲/迦陵著作集
- 迦陵论诗丛稿/迦陵著作集
- 单片机应用技术/高职系列教材
- 封神演义(精)/古典通俗小说文库
- Visual C#.NET入门与提高/软件入门与提高丛书
- 国际会议英语
- 东道主与游客(旅游人类学研究)
- 胃病的诊疗与保健
- 写意花鸟画技法(10)/老年学书画
- 马克思历史辩证法的主体向度(新学衡书林)
- 云南/旅游黄金线自助游手册
- 隋唐演义(精)/古典通俗小说文库
- 穿越时空的智慧(中学历史教学创新)/点击教学创新丛书
- 五金手册(精)