食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成你喜欢的大小 -
2准备各种调料，都适量好啦，上面选择都不知道如何选，没有那么精确好不啦 -
3我喜欢先把五花肉飞水，记得要放料酒哦 -
4飞水后的五花肉要控干水，不然炒的时候会噼里啪啦的，容易烫伤！ -
5炒糖色用绵白糖最快，如果你不怕费事，可以把冰糖敲碎了用，会有意想不到的效果！ -
6注意！！这个时候糖色开始冒小泡，不要放肉进去，继续炒几秒钟，糖色开始冒大泡，迅速把五花肉放进去并翻动，切记：只有短短的时间冒大泡，这个时间是最容易上色的！ -
7继续翻炒，煸出五花肉的油，但不要太干！ -
8倒入各种调料翻炒一下，煸炒出香味后加开水进去，一定不要凉水啊 -
9倒入生抽老抽调色，我个人喜欢炖30分钟后加盐调味，继续炖大约30分钟，收汁，出锅，开吃吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
宴客菜
午餐
酒席
名菜
- 草莓西米露
- 正宗韩式辣炒鱿鱼
- 家常菜之--------醋溜白菜
- 特色疙瘩汤
- 南瓜葡萄干发糕
- 肉香四溢耶--红肠洋葱麦芬
- 蜜枣海绵蛋糕
- 双色蝴蝶卷
- 豆干炒韭菜
- 微波小零食荸荠
- 双菇炒南瓜
- 抹茶酥
- 鲜炒三丝
- 大号辫子面包
- 红烧大头菜
- 爆炒香香牛肉柳
- 盐水江白虾
- 西兰花的粉红梦想
- 花式火腿面包
- 玉米面发糕
- 豆渣葱煎饼
- 冬至的----【韭菜木耳水饺】
- 抹茶玛格丽特
- 三杯鸡翅
- 豆腐炒紫山药汤圆
- possible loss of data
- possible solution
- postage costs will be to you
- postage meter
- postage paid
- postage rates
- postage stamp
- postage stamp quilt
- postal address
- postal clerk
- postal code
- postal news
- postal order
- postal parcel
- postal scale
- 和子由寒食（宋·苏轼）
- 和子由彭蠡湖遇风雪（宋·释道潜）
- 和子由木山引水二首（宋·苏轼）
- 和子由柳湖久涸，忽有水，开元寺山茶旧无花（宋·苏轼）
- 和子由次月中梳头韵（宋·苏轼）
- 和子由次王巩韵，「如囊」之句，可为一噱（宋·苏轼）
- 和子由渑池怀旧（宋·苏轼）
- 和子由盆中石菖蒲忽生九花（宋·苏轼）
- 和子由苦寒见寄（宋·苏轼）
- 和子由蚕市（宋·苏轼）
- 和子由记园中草木十一首（宋·苏轼）
- 和子由踏青（宋·苏轼）
- 和子由送将官梁左藏仲通（宋·苏轼）
- 和子由闻子瞻将如终南太平宫溪堂读书（宋·苏轼）
- 和子由除夜元日省宿致斋三首（宋·苏轼）
- 表里山河(精)
- 赦免制度专题研究
- 监察法监察法实施条例(学习笔记版)
- 三年级英语(第1学期N版)/上海名校名卷
- 关节炎科普指南(精)/妙佑医疗国际家庭医学丛书
- 胡克与英国保守主义(政治史学丛编)/西方传统经典与解释
- 新公司法条文解读与适用指引(案例规则文献)
- 汉语要素教学法课程标准和教学大纲(汉语国际教育本科专业课程系列教材)
- 服装CAD基础与实训(高等院校纺织服装类十三五规划教材)
- 13-18个月婴儿综合发展与指导(高等职业教育早期教育专业系列教材)
- 新公司法条文释解(2023)/新公司法释义与解读系列
- 民国指纹史(精)
- 一年级英语(N版第1学期)/华东师大版一课一练
- 英语听力1200题(中考第3次修订2022版)/一本
- 施蛰存译文全集(小说卷共12册)(精)