“炎炎夏日里，这个原创菜谱带给你酸甜咸的味蕾享受。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
泰味酸辣虾的做法步骤
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1虾入沸水半分钟后捞出，从虾背剖开。 -
2入油中炸制，半透明时捞出。等油再次冒小泡时再次入油炸制，虾更酥香。 -
3经过两次炸制的虾。 -
4爆香葱姜蒜，入泰式酸辣酱和番茄沙司炒制红油态，再入红黄椒炒制片刻。 -
5将虾如果均匀沾满酱汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜