“四季豆很喜欢吃，跟腊肉一起炒特别入味，很下饭”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
农家腊肉炒四季豆的做法步骤
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1将腊肉四季豆洗净。腊肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。
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2锅烧热，腊肉放锅里炒出油来，然后将小尖椒放进去爆炒，再倒入四季豆。四季豆比较难熟，所以要煮得稍微久点，中途可以加水进去，免得烧糊。
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3煮到八分熟，加入盐生抽鸡精，炒均即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜