食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榨菜肉丝的做法步骤
-
1腌制的榨菜切成丝后用水泡5小时，把盐分泡出一些。 -
2猪肉切成丝，用盐、酱油、料酒、淀粉腌制20分钟。 -
3青椒、胡萝卜切丝。 -
4葱姜备用 -
5碗里加盐、酱油、料酒、白糖、淀粉，少量水，搅拌均匀。 -
6热锅凉油，放入姜丝、十三香。 -
7炒出香味后放入肉丝煸炒。 -
8肉丝变色后放入葱花和干辣椒，继续煸炒。 -
9放入榨菜丝，翻炒几下。 -
10放入青椒丝和胡萝卜丝，倒入调好的料汁，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
老人
午餐
- 南果梨藕汁
- 双菇炒肉
- 奶香南瓜浓汤
- 油麦菜炒饭
- 黄金大饼
- 肉皮烧白菜
- 袖珍菇烧豆腐
- 杏仁海绵蛋糕配白巧克力慕斯
- 栗子炖白菜
- 清蒸南瓜
- 花生米这样炸不糊
- 芹菜炒香干
- 牛肉炒酸菜
- 烤小金瓜
- 泡面小火锅
- 小鸡炖宽粉蘑菇
- 黄瓜炒木耳
- 长崎蜂蜜蛋糕
- 自制豆腐脑
- 北海道戚风
- 茭白炒猪肉
- 酸木瓜炖鱼
- 清蒸草鱼腩
- 紫薯千层酥盒
- 经典西红柿鸡蛋面
- 什么什么之宝的成语
- 什么什么之宠的成语
- 什么什么之客的成语
- 什么什么之室的成语
- 什么什么之家的成语
- 什么什么之容的成语
- 什么什么之宾的成语
- 什么什么之寄的成语
- 什么什么之寇的成语
- 什么什么之富的成语
- 什么什么之寒的成语
- 什么什么之寿的成语
- 什么什么之封的成语
- 什么什么之将的成语
- 什么什么之尊的成语
- 军持为余治印尺寸甚大边款又题一律相赠即为（当代·胡云飞）
- 军持兄赐《履错集》即为一绝报之（当代·胡云飞）
- 军旅（清·蒋深）
- 军次有作（近现代·张鳦生）
- 军次阳城烽舍北流泉（唐·李益）
- 军行曲（明末清初·屈大均）
- 军行杂咏（清·陈宝）
- 军行遇雨（清·赵金鉴）
- 军行（唐·李白）
- 军行（宋·严粲）
- 农乐轩为陆安道赋（明·龚诩）
- 农事休小葺东园十韵（宋·陆游）
- 农事稍闲有作（宋·陆游）
- 农事（元·李孝光）
- 农事（宋·俞桂）
- 5分钟搞定投资人
- 花开岁月(大连市文艺精品创作生产5511工程长篇小说入选作品)
- 司法哲学(精)/司法哲学与法律方法论丛
- 拿来就用的超有效时间管理术
- 蛇/新原创书系
- 火花(精)
- 国有企业人员廉洁从业实用手册/国企廉洁教育丛书
- 中式沟通心理学
- 北方大道
- 海洋资源-科教-经济的城际差异与协同提升--以长江三角洲滨海城市为例
- 中国陆海统筹战略取向
- 流动人口社会融合状况的城际差异与影响分析
- 林权流转政策与城乡一体化研究
- 中国省级政府权力空间配置--制度剖析和框架优化/中央财经大学财经研究院北京市哲学社会科学北京财经研究基地学术文库
- 海外投资并购法律实务(操作细节与风险防范)/资本市场实务丛书