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诗文
猪肉茄子酱
释义
“配面条的酱”
食材明细
主料
猪肉
适量
茄子
适量
红萝卜
适量
洋葱
适量
蒜
适量
葱苗
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
黄豆酱
适量
辣椒
适量
水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猪肉茄子酱的做法步骤
1
材料备好
2
茄子刨皮
3
切丁,放盐腌下,挤出水份
4
各种配菜切好
5
猪肉切丁+生粉,酱油,盐腌下
6
锅中放多点油下入葱蒜爆香,下入猪肉滑炒熟盛出。小火下入黄豆酱炒香,加入茄子,洋葱,红萝卜丁翻炒,放入酱油,老抽,适量水熬煮一下
7
出锅前洒下葱花
8
加入煮好的面条里
9
搅拌好
10
搅拌好
11
搅拌好
小窍门
馅料随便搭配,随你喜欢
喜爱吃酸,吃辣的朋友可以在捞面前在碗里加点醋,放点老干妈豆鼓辣油或是自已弄的辣椒油也可以哦
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜
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in too deep
into smithereens
in total
into the background
into the bargain
into the distance
into the fire
into the night
into the past
into thin air
in toto
in tow
intoxicant
intoxicate
intoxicated
寄黄九烟(清·孙琮)
寄黄云原(明·陈吾德)
寄黄云心(宋·胡仲参)
寄黄云心(宋·胡仲弓)
寄黄从善(宋·黄庭坚)
寄黄仪庭宫允(明·于慎行)
寄黄仲光(宋·孔平仲)
寄黄仲和佥宪前辈时黄致政林下(明·苏葵)
寄黄仲昭(明·陈献章)
寄黄仲美(元末明初·刘基)
寄黄任道(宋·王令)
寄黄伯阳(元·黄溍)
寄黄侍御克敬谪归(明·程通)
寄黄候章(明·何其伟)
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更新时间:2026/4/10 16:10:42