网站首页  词典首页

诗文	菌菇烩海参
释义	食材明细 主料 海参 适量 西兰花 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 姜 适量 辅料 蟹味菇 适量 红椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 适量 水淀粉 适量 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 菌菇烩海参的做法步骤 1 准备材料，先将海参洗净切丝，红椒也切成丝， 2 加入葱姜末，再加盐、料酒、糖腌10分钟，蟹味菇去根部洗净备用。 3 将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用，起油锅 4 先放蟹味菇炒一炒，加红椒丝，再连汁倒入腌好的海参翻炒一下然后加盖煮沸 5 也不用放什么调料了，腌制的时候入味了，加少量生抽和胡椒粉就可以了 6 最后再倒点水淀粉勾下芡，加少量鸡精拌匀即可 7 焯好的西兰花放盘边围成一圈，将做好的海参盛到中间就完成了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   满汉全席
随便看	香辣花蛤粉丝煲 豆皮金针菇 大猪蹄子 五香牛腩 姜母鸭 面筋焖禾花鱼 广式叉烧包 鸡翅海鲜煲 嫩滑牛肉菠菜粥 茄汁西葫芦炒肉片 营养早餐系列：菌参鱼豆腐丝瓜汤$奶香玉米饼 豇豆炒肉 玫瑰花汤汤圆 莲蓬山药骨头汤 虫草花鸡肉炖玉米 凉拌面疙瘩 水煮田鸡 蒜苗五花肉 奥尔良烤鸡腿（空气炸锅） 肉片炒西瓜皮 免揉面懒人法国球面包 茄子打卤面 荷塘小炒 金黄南瓜糊 麻辣香锅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。