食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菌菇烩海参的做法步骤
-
1准备材料，先将海参洗净切丝，红椒也切成丝，
-
2加入葱姜末，再加盐、料酒、糖腌10分钟，蟹味菇去根部洗净备用。
-
3将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用，起油锅
-
4先放蟹味菇炒一炒，加红椒丝，再连汁倒入腌好的海参翻炒一下然后加盖煮沸
-
5也不用放什么调料了，腌制的时候入味了，加少量生抽和胡椒粉就可以了
-
6最后再倒点水淀粉勾下芡，加少量鸡精拌匀即可
-
7焯好的西兰花放盘边围成一圈，将做好的海参盛到中间就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
满汉全席
- 香菇粉皮鸡
- 油泼面
- 葱姜生蚝盖饭
- 零失败水煮肉片
- 香炸肉丸子
- 电饭煲蛋糕
- 清炒冬寒菜
- 酸笋鸭脚煲
- 蒜蓉蒸虾
- 萝卜丝肉丸子
- 萝卜焖牛腩
- 春笋酸菜煲排骨
- 炸土豆条
- 西兰花清炒蟹味菇
- 炖大鹅
- 韭菜炒蛋
- 城市东坡肉
- 胡萝卜牛奶馒头。?
- 金桔柠檬川贝酱
- 紫菜饭团
- 脆黄瓜拌豆皮
- 素三鲜
- 霸王花银耳猴头菇汤
- 平底锅版舒芙蕾
- 10寸戚风蛋糕
- Indian Ocean
- Indian rice
- Indian rice
- Indian summer
- India rubber
- indicate
- indicated
- indicate that
- indication
- indicative
- indicative of
- indicator
- indicator of
- indict
- indictable
- 即事（宋·王洋）
- 即事（宋·王炎）
- 即事（宋·王炎）
- 即事（宋·王炎）
- 即事（宋·王致）
- 即事（宋·王质）
- 即事（宋·王质）
- 即事（宋·王铚）
- 即事（宋·田锡）
- 即事（宋·程俱）
- 即事（宋·程俱）
- 即事（宋·程俱）
- 即事（宋·章甫）
- 即事（宋·章甫）
- 即事（宋·罗公升）
- 年轻一定要跟对人(20岁跟人30岁成事的成功人生策略)
- 青花鱼教练无器械完美健身宝典
- 天使的品味(艺术收藏的历史)
- 读懂邓小平
- 古老的回声--阅读中国古代文学经典
- 父与子
- 小王子
- 世界民族音乐概论
- 进出口税费核算实务(中国报关协会统编高等职业教育系列教材)
- 2013司法鉴定能力验证鉴定文书评析
- 优秀大学生成长手册(第15版)
- 文书司法鉴定技术规范及操作规程/现代文书司法鉴定系列丛书
- 上海市海域水体环境调查与研究
- 全国名老中医王翘楚传承工作室经验集(2005-2012年)
- 观赏水族疾病防治学实验指导(国家级水产科学实验教学示范中心水产类实验系列教材)