食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸肉末鲫鱼的做法步骤
-
1将鲫鱼洗净，剖好；鲜肉洗净剁成肉饼 -
2生姜分别切片、切丝，青椒切丝，蒜子切粒。 -
3把肉饼塞进鱼腹。 -
4空盘底垫几块姜片。 -
5将鱼放在姜片上，撒上所有配料，再加上几颗豆豉，加上鱼豉酱油、黄酒、花生油、盐和少许胡椒粉、鸡精等。 -
6放上蒸锅大火蒸20分钟。 -
7起锅，撒上葱花，开吃。 -
8再来一张。
小窍门
1、鲜猪肉剁肉饼时要加入一点盐和水淀粉。
2、我的鱼豉酱油放多了一些。
3、我是为了拍照，加的长葱，其实撒些葱花就可以了。
2、我的鱼豉酱油放多了一些。
3、我是为了拍照，加的长葱，其实撒些葱花就可以了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
产妇
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 辣酱娃娃菜鸡翅焖锅
- 草莓果酱
- 菠菜凉糕
- 雪梨黄金葡萄，果香浓郁口感好
- #早春美味#干煸杏鲍菇
- 红烧猪手
- 西芹百合
- 腊肉炒藠头
- 藜麦水果布丁
- 红烧鲫鱼
- 电饭煲焖鸡
- 酥炸花椒芽
- 鸡肉焖花卷
- 鸡蛋火腿饼
- 家常韭菜饼
- 筒骨裙带菜冬瓜汤+玉米饭
- 菌菇鸭汤
- 娃娃菜蒸粉丝
- 罗宋汤
- 黄瓜丝拌荞麦面
- 蒜苔炒腊肉
- 香菜生姜枸杞水
- 菜芯炒年糕
- 日式猫咪烧果子，简单易上手，可爱又好吃。
- 春天里的蔬菜牛肉卷
- 贵什么什么抬的成语
- 贵什么什么璧的成语
- 贵什么什么目的成语
- 贵什么什么老的成语
- 贵什么什么臣的成语
- 贵什么什么言的成语
- 贵什么什么贱的成语
- 贵什么什么轻的成语
- 贵什么什么近的成语
- 贵什么什么门的成语
- 贵什么什么骄的成语
- 贵什么什么高的成语
- 贵什么凌什么的成语
- 贵什么召什么的成语
- 贵什么可什么的成语
- 念奴娇（宋·赵善括）
- 念奴娇（宋·赵希蓬）
- 念奴娇（宋·赵鼎臣）
- 念奴娇（宋·赵鼎臣）
- 念奴娇（宋·赵龙图）
- 念奴娇（宋·连仲宣）
- 念奴娇（宋·邵博）
- 念奴娇（宋·郑域）
- 念奴娇（宋·郑域）
- 念奴娇（宋·郑觉斋）
- 念奴娇（宋·郑达可）
- 念奴娇（宋·郭世模）
- 念奴娇（宋·钱处仁）
- 念奴娇（宋·陆凝之）
- 念奴娇（宋·陈三聘）
- 数学(6上人民教育教材适用)/启东黄冈大试卷
- 参与全球经济治理之路--40年改革开放大潮下的中国融入多边贸易体系
- 缪篆分韵
- 历史(7上人教版)/课时作业本
- 高中英语(2必修YL第12次修订版)/单元双测单元分层特训专题复习提优模块综合测评
- 六年级英语(上RP同步作业类最新修订)/黄冈小状元作业本
- 语文(3上RJ版)/小学全程测评卷
- 丹参/云南名特药材种植技术丛书
- 2019高考优秀作文(全国各地高考作文阅卷报告)
- 赢在作文--高考英语新题型高分作文斩(修订版)
- 计算机网络技术基础与应用(计算机类中职中专教育部示范专业项目式规划教材)
- 小学生必诵古文240篇(上中下)
- 语文(1上RJ版)/课时新体验
- 语文(2上RJ版)/课时新体验
- 笔顺描红