食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣一锅煮的做法步骤
-
1蒜苗切段，粉条腐竹洗净，银耳泡发摘好，肉是以前炒好冻上的，豆腐泡也是以前做好的 -
2麻椒炒香，郫县豆瓣酱炒出红油，加热水 -
3放鸡蛋打进去，水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅，放入各种调料 -
4放粉丝煮至变软 -
5放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可 -
6出锅喽，汤也很好喝
使用的厨具：炒锅
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