半根黄瓜就够了

将黄瓜劈半削成薄片，用点力道，黄瓜片就会完整哦

将黄瓜片卷起来摆盘

备好蒜泥，剁椒，此处也可以用辣椒面哦

将酱油，糖，醋，老干妈调成汁搅拌均匀

油锅放油爆香蒜泥和剁椒，如果不用剁椒用辣椒面的朋友记得是把辣椒面调制在上述汤汁中，只要爆香蒜泥就好，锅里的花生油我还有添加点麻油比较香哦

将热油倒入汤汁搅拌均匀，如果刚刚糖没融化的趁热油让其融化哦

将汤汁浇在黄瓜卷上

香喷喷冰凉鲜美，酸甜可口的口水黄瓜诞生啦~如果是用辣椒面的朋友，可以将枸杞剁碎撒上去哦~然后撒上葱花即可