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诗文
迷你葱香火腿花卷
释义
“迷你版的小花卷~萌萌哒~”
食材明细
主料
中筋面粉
150g
水
80g
辅料
盐方火腿
四分之一
小香葱
4根
清淡 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
迷你葱香火腿花卷的做法步骤
1
盐方火腿四分之个,如果没有也可以用火腿肠哦
2
把火腿切尽量切碎
3
小香葱切成小碎块
4
发酵好的面团醒十分钟左右
5
取一半用擀面杖擀成长方形的面皮,但是不要太窄
6
刷一层薄薄的油,这里我用的玉米油
7
把切好的火腿和香葱均匀的撒在上面
8
面皮朝里卷起来
9
如图,卷成长条
10
用刀均等切开,一定要是双数,因为要两个叠在一起
11
取一根筷子,从中间压下
12
如图压到这个程度就可以了,一定要记得压好后不要着急去蒸,要再醒十分钟左右。
13
然后冷水上锅,均匀摆开,冒气开始十五分钟就可以了,用手压一下面起来了就熟了!
14
成品图
小窍门
给孩子和家里的老人做一定是很好的一款面食,一定要记得做好的花卷醒十分钟再上锅蒸,蒸的过程盖子不需要太过严密,容易让面团回缩,适当的留出一点点的空隙就好了!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 馒头花卷
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insist on doing
insist that
insist upon doing
in situ
in slow motion
in small doses
insobriety
in so doing
in so doing
in so doing
insofar
in so far
insofar
in so far
insofar as
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更新时间:2026/4/6 15:13:09