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诗文 双色馒头
释义
双色馒头的做法

食材明细

主料
  • 玉米面 250克
  • 面粉 500克
辅料
  • 酵母 3勺
  • 泡打粉 1勺
  • 水 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

双色馒头的做法步骤

  • 双色馒头的做法步骤：1
    1
    玉米面和白面混合！
  • 双色馒头的做法步骤：2
    2
    将酵母和一点点拍打分用温水化开倒入面团中！
  • 双色馒头的做法步骤：3
    3
    揉好的玉米面团盖上保鲜膜发酵一个小时！（我放在烤箱发酵键）
  • 双色馒头的做法步骤：4
    4
    一样的步骤再弄一块白面团，揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵，我放在烤箱中发酵键一个小时！
  • 双色馒头的做法步骤：5
    5
    发酵到两倍大即可！
  • 双色馒头的做法步骤：6
    6
    第一次发酵的这么到位！
  • 双色馒头的做法步骤：7
    7
    发酵好的玉米面进行排气揉面！
  • 双色馒头的做法步骤：8
    8
    把排气好的两块面放到一边再次醒发二十分钟！
  • 双色馒头的做法步骤：9
    9
    把再次醒好的白面片擀成片，切好形状！
  • 双色馒头的做法步骤：10
    10
    然后把再次醒好的玉米面擀成面片放到白面片上！
  • 双色馒头的做法步骤：11
    11
    然后从上到下卷起来，如图，之后切段（我忘记拍了，呵呵），蒸锅做水烧开，放入做好的双色馒头，上汽二十分钟即可！
  • 双色馒头的做法步骤：12
    12
    成品欣赏！
  • 双色馒头的做法步骤：13
    13
    成品欣赏！
  • 双色馒头的做法步骤：14
    14
    成品欣赏！
  • 双色馒头的做法步骤：15
    15
    成品欣赏！
  • 双色馒头的做法步骤：16
    16
    成品欣赏！
  • 双色馒头的做法步骤：17
    17
    成品欣赏！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷   工作餐  
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更新时间：2026/1/2 9:25:23