“解决剩饭的好方法”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
米饭鸡蛋饼的做法步骤
-
1来个原料大合影 -
2鸡蛋打入打蛋盆，加盐，食用油，打散。打至完全混合。 -
3加入过筛后的面粉（做焙烘学来的，一定要过筛，容易打匀)，加入和蛋液等量的凉开水，打匀。这步请耐心，打至顺滑无颗粒状。 -
4加入葱花，米饭，略搅。 -
5热锅，放少量油，润锅底即可。 -
6倒入蛋液，摊平，全程用最小火力。 -
7表面凝固后，翻面。 -
8出锅，切块。(厨房的灯不给力呀??) -
9装盘！ -
10加上昨晚预约煮好的红薯糖水，正！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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米
饼
- 皮蛋豆腐
- 双椒炒蛋
- 拌凉皮
- 韭菜虾皮馅饼
- 龙利鱼蒸蛋
- 芝麻拌海带
- 卤肉饭
- 鸡蛋烩面
- 姜枣红糖水
- 面条菜西红柿汤面
- 家常豆腐
- 紫薯圆子
- 蔓越莓巧克力面包
- 蚝油平菇娃娃菜
- 红薯泥卷饼
- 樱桃小萝卜蜂蜜汁
- 胡萝卜炒牛肉
- 炖南瓜
- 千丝万缕黄金卷
- 干烧豆瓣茄子
- 蒜蓉粉丝蛏子
- 清炒油麦菜
- 粉条香菇炒里脊
- 红萝卜木耳肉馅饺
- 韭菜绿豆芽干豆腐
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- 感激涕泗
- 感激涕零
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