食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒皮蛋的做法步骤
-
1皮蛋剥好，切成4瓣，摆入盘中。 -
2尖椒斜切好。 -
3炒锅加热，倒入植物油。 -
4油热后，倒入尖椒，快速翻炒。 -
5尖椒变色后，放入小米辣碎、蒜末，快速翻炒。调入盐、酱油、鸡精，翻炒均匀。 -
6将炒好的辣椒盛入装有皮蛋的盘中。在辣椒和皮蛋处淋上醋，吃时拌匀即可。
小窍门
醋可以多放一些，可中和辣椒的辣味和皮蛋的碱味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
午餐
- 姜汁撞奶
- 自制健康饮料--胡萝卜橙汁
- 陕西美食—滋卷
- 椰蓉蔓越莓米面包
- 茄子烧肉
- 玉米白面花卷
- 裸蛋糕
- 枣花酥
- 韭菜炒海肠
- 酸辣折耳根
- 浓汤大骨
- 酱香扁豆丝
- 油麦肉丸
- 香菇里脊杂酱面
- 家常宫保鸡丁
- 清蒸多宝鱼
- 布朗尼芝士蛋糕....详细版
- 珍珠虾丸豆腐宝盒
- 蔓越莓饼干
- 红烧大头海鱼
- 黑豆鸡爪芋汤
- 孜然九肚鱼
- 紫薯饼
- 水果酥盒
- 炸地瓜丸子
- tight-lipped
- tightly
- tightly-fitted
- tightness
- tightrope
- tightrope walker
- tights
- tightwad
- tigon
- tigress
- Tigris
- tike
- tiki
- tiki bar
- tikka
- 赠辉书记二首（宋·刘克庄）
- 赠输粟管挥使（明·黄廷用）
- 赠辛嘉玲（当代·陈永正）
- 赠辛瑞卿（名居祯尝质物于某氏私库误赎得玉（元·宋褧）
- 赠辜君显荣（清·施景琛）
- 赠辟疆（宋·强至）
- 赠辟谷者（唐·张籍）
- 赠辨侍者（宋·王洋）
- 赠辨才宗衍大师（宋·郭祥正）
- 赠辩才大师（宋·释智圆）
- 赠辰长老（宋·张方平）
- 赠边伯山教授（明·邵宝）
- 赠边县尹（宋·何梦桂）
- 赠边太常黎银台北觐（明·严嵩）
- 赠边子四首（明·何景明）
- 墨子惠施公孙龙(新校本)(精)/钱穆先生著作
- 亚明(巨擘传世近现代中国画大家)/中国近现代美术经典丛书
- 时空行为与郊区生活方式/城市空间行为规划丛书
- 我的一天(学看钟表)/数学绘本
- 王妃黑叶猴(升级版)/动物小说大王沈石溪品藏书系
- 低成本动画短片创作指南(十三五高等学校数字媒体类专业系列教材)
- 中国史纲/含章文库
- 学之余(朱万章绘画近作集)/广东省东仓里美术馆系列丛书
- 齐性流模空间及算术(英文版)(精)/美国数学会经典影印系列
- 甘特先生/孟加拉语文学名著译丛
- 凉山夷家/旧版书系
- 新时代党的思想建设读本/新时代全面从严治党丛书
- 愿望的实现(2下)/和名师一起读名著
- 火星零距离(星际奥秘从地球出发的宇宙探索之旅)/青少年科学教育系列
- 论语应该这样读(杨逢彬给中学生讲论语)/中华传统文化经典研习系列