食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
铜锣烧的做法步骤
-
1称好所需食材的重量。 -
2大个的鸡蛋1个大概就是50克了，鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。 -
3然后加入牛奶、色拉油和蜂蜜搅拌均匀。 -
4低粉小苏打和泡打粉混合后筛入蛋液里。 -
5搅拌均匀无颗粒状，然后放置10分钟左右。静置10分钟以后的面糊更加粘稠。 -
6锅底不放油，烧至7成热时放入一勺面糊。我用的是不粘锅。 -
7面糊表面呈现小泡泡时轻轻翻面。 -
8全程小火，翻面后在烙2分钟左右。如果锅锅过于热，烙出的饼颜色较重，如果想要颜色轻一些，烙完一个饼，关火，挺一会，在烙下一个。 -
9烙完以后放在烤架上晾凉。 -
10在冰上抹少许豆沙。 -
11两只饼扣在一起，一个漂亮的铜锣烧就完成了。
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 油面筋塞肉
- 杏仁芝士蛋糕
- 蒸茄子
- 趣多多饼干
- 葱油藕片
- 腌鸭蛋
- 香辣鱼
- 鱼香茄子
- 培根麦穗面包
- 家常烩麻食
- 27的烘焙日记——黑芝麻牛奶冻
- 泡椒炒肉片
- 红烧猪蹄
- 香辣萝卜干
- 孜然鸡脯炒青椒
- 宫保鸡丁
- 香菇盒（肉馅虾仁）
- 番茄牛腩
- 蒸粉干
- 芋泥虾仁饼
- 葱肉馅饼
- 鳗鲞烧五花肉
- 猪肝炒夜开花
- 里脊肉炒胡萝卜
- 电饭锅版《鸡蛋蛋糕》
- pull off
- pull one
- pull out
- pullout game
- pullout game weak
- pull out of
- pull over
- pull pull
- pull round
- pulls are closed
- pulls through
- pulls up
- pull tape
- pull the other one
- pull the plug
- 留别凯烈彦卿学士（元·雅琥）
- 留别刘伯成王景伯（元·杨弘道）
- 留别刘公（明·许邦才）
- 留别刘南洲（明·解缙）
- 留别刘及叔兵部（明末清初·陈子升）
- 留别刘将军（明·陈克侯）
- 留别刘比部仲恭二首（明·欧大任）
- 留别刘熙隆（明·申佳允）
- 留别刘玄子（明·张佥都）
- 留别刘珥江（明·杨慎）
- 留别刘觐国（明·邓云霄）
- 留别刘鹭羽（清·端木国瑚）
- 留别十六叔母及瑜远云韶从妹诗一首反读即变（清·曾广钧）
- 留别华亭尹蒋季和二首（明·董纪）
- 留别华首诸子（明·释函是）
- 机械制图(非机类修订版)
- 汽车涂装技术(汽车类21世纪高职高专规划教材)
- 秘书沟通技能训练(高等职业教育十一五规划教材)/高职高专文秘类教材系列
- 肝胆外科临床指导/主刀兵法
- 骨与关节创伤外科临床指导/主刀兵法
- 心脏外科临床指导/主刀兵法
- 经济金融指标解读(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 模具数控加工技术与实训/中职中专机电类教材系列
- 血管外科临床指导/主刀兵法
- 物流信息技术/高职高专物流类教材系列
- 网上支付与结算(高等院校电子商务系列规划教材)
- 烧伤整形外科临床指导/主刀兵法
- 现代企业管理(高职高专经管类核心课教改项目成果系列规划教材)
- 普通外科临床指导/主刀兵法
- 前厅服务与管理实训教程(高职高专旅游专业实训系列教程)