食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱大骨的做法步骤
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1大骨买来切块，焯水备用。
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2入高压锅内，放料酒，葱，姜，大料，料酒上气后煮二十分钟。
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3转入炒锅内，放底油，放入豆酱，酱油，啤酒，大火烧到汤汁浓稠。
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4出锅，摆盘，撒葱花。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
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