食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
-
1软化黄油后，加入30g糖粉，搅拌均匀。 -
2加入15g蛋液，搅拌均匀 -
3倒入35g切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。 -
4加入115g低筋面粉 -
5搅拌均匀，用手揉成面团后整形，放入冰箱冷藏约1小时 -
6取出冻硬的面团用刀切成厚约0.7cm的面片。 -
7将切好的面片装盘放入预热好的烤箱中层，上下火164度烤约15分钟。 -
8当表面呈微金黄色，美味的蔓越莓饼干就能出炉啦～
小窍门
Tips:
切碎的蔓越莓才能让口感更好
少糖能让孕妇妈妈们更健康
饼干放置冷却后食用口感更佳
切碎的蔓越莓才能让口感更好
少糖能让孕妇妈妈们更健康
饼干放置冷却后食用口感更佳
使用的厨具：电烤箱
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