食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
麦田花式面包的做法步骤
-
1用面包机将面和好 -
2揉至光滑时取出面团 -
3放温暖处进行发酵，发酵至原来的2倍大 -
4揉好发酵的面团分成五个均匀的剂子 -
5一次把剂子擀成圆形 -
6刷上油 -
7把擀至好的面皮放在底盘上，我用的是圆形的活底蛋糕模具 -
8依次重叠好放在地盘上，最上面一层不刷油，其他层不刷油 -
9将面团切成如图状 -
10如图反向将面团拉出来 -
11再反向往外拉 -
12摆好 -
13二次发酵，表面刷油，180度烤制20分钟
小窍门
擀至的圆形不够圆的话，可以用六寸活底的蛋糕模具的底板为模具切掉多余的边
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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- 予既出楼观乃登说经台凭高纵目但觉松风满山（明·朱诚泳）
- 予既别永安山中，间道走汀州，路阻不前。诸（清·钱澄之）
- 予既到郡有诏仍修唐书寄局中诸僚（宋·宋祁）
- 予既和圆机绅字长句复作寄孙显夫是初考之最（宋·晁说之）
- 予既宿华阴之行台明日有事于西岳灯下勉成三（明·朱诚泳）
- 予既得乌石冈西望葛坛在云霄中相去虽远山势（宋·裘万顷）
- 予既浴太白之凤泉再浴临潼之温汤又浴石门之（明·朱诚泳）
- 予既渡宿于咸阳之行台明日因留一绝（明·朱诚泳）
- 予既游天池行半舍登所谓五台山者爱其秀丽口（明·朱诚泳）
- 予既登五台日已暮矣遂憩山足之古寺野趣撩人（明·朱诚泳）
- 予既祀华山将之蓝田之温泉复取道骊山从者告（明·朱诚泳）
- 予既调柳宪长林君待用以书来云柳州山林子厚（明·桑悦）
- 予既赋京城见鲈有晓之者曰此名大口鱼北州素（明·顾清）
- 予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄（宋·苏泂）
- 予既追和吴君之韵，又从而为之歌，歌曰（明·张诩）
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