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诗文	洋葱青椒炒鸡胗
释义	食材明细 主料 鸡胗 3个 青椒 三个 洋葱 少许 辅料 盐 适量 蚝油 适量 沙拉油 少许 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 洋葱青椒炒鸡胗的做法步骤 1 鸡胗洗净切小块 2 青椒去籽洗净切条 3 洋葱洗净切条 4 炒锅热油，下洋葱炒出香味 5 倒入鸡胗翻炒均匀 6 加入少许耗油和盐进行调味 7 起锅前倒入青椒，炒至断生即可起锅 小窍门 1、青椒后放这样口感和颜色才会好。 2、如果锅内汤汁太干，可以加少许的水 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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