正宗东北玉米面大饼子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	东北玉米面大饼子
释义	“深圳买不到东北大饼子，自己动手” 食材明细主料玉米面 150克白面 150克辅料酵母粉 0.5茶匙白糖 2汤匙温水 50克原味口味焖工艺十分钟耗时简单难度东北玉米面大饼子的做法步骤 1 玉米面：白面=1:1，温水将酵母粉化均，拌入面粉，加白糖，搅拌均匀 2 面粉搅拌成面糊，偏干 3 放入保温容器中发酵3小时+ 4 发酵好的面带有气孔 5 玉米油 6 冷锅热油 7 手随便抓起一团，贴入平底锅，慢火煎 8 填入白水，扣盖，小火，按水煎包原理，等待10分钟 9 水干了，大饼子也发起来了，出锅！使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜
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