食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜饭的做法步骤
-
1大米淘洗干净 -
2五花腊肉切丁 -
3菜叶洗净切碎，我这用的是莴苣叶 -
4花生仁备好 -
5腊肉丁加少许菜油炒，逼出腊肉的香味 -
6关火后加入菜叶和花生仁，盐等调味品搅拌均匀 -
7把大米和备好的菜叶腊肉搅拌均匀下电饭锅，加入适量的水，像平时煮饭一样就行，等煮熟后就开锅啦
小窍门
这里的食材不一定拘泥于这几种，你可以添加任意你喜爱的，如可以用菜薹，加入胡萝卜丁等都可以。
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 三色豆腐皮
- 照烧酱烤排骨
- 花生碎拌黄瓜豆腐
- 西红柿炒鸡蛋
- 清甜南瓜饼
- 菜芯豆腐汤
- 腊排骨煲豆腐汤
- 茄汁肉酱意粉
- 低卡路里土豆泥
- 椒盐皮皮虾
- 熏卤千张
- 雪梨山楂糯米粥
- 冰糖川贝炖雪梨
- 五花肉炖海带
- 又现经典---可乐鸡翅
- 在家制作草莓酱
- 西芹土豆丝
- 春季养生菜“桃仁炒虾球”
- 春季养生菜“韭菜炒青虾”
- 巧克力西谷米布丁
- 芹菜肉末
- 剩馒头的华丽变身——100%微波炉山寨蛋糕
- 醋泡黑豆
- 炸虾仁
- 奶油杏仁饼
- swaged core
- swage ferrules
- swage fittings
- swagger stick
- swallowed hard
- swallowed up by
- swallow hard
- swallowing up
- swallowtail butterfly
- swallow-tailed cotinga
- swallow-tailed kite bird
- swallow up
- swan dive
- swan maiden
- swan neck
- 新立金川书院祠练公父子文碑幸成（明·李梦阳）
- 新竹二首（明·陈琏）
- 新竹偶遇杨振宁二首（当代·黄克孙）
- 新竹次韵（宋·王柏）
- 新竹歌（清·李锴）
- 新竹竹枝词（清·郑鹏云）
- 新竹郑慧修贞孝女挽诗（清末民国初·汪春源）
- 新竹雨后数日百尺（近现代·张采庵）
- 新竹（唐·元稹）
- 新竹（唐·张蠙）
- 新竹（唐·李建勋）
- 新竹（唐·薛能）
- 新竹（唐·韩愈）
- 新竹（唐末宋初·刘兼）
- 新竹（宋·严粲）
- 儿童水墨画技法(植物篇)
- 服务业(生产率与增长)/服务经济译丛
- 数学教育中的数学文化/数学教育研究基础丛书
- 狐狸与狼(企业管理的个性与群性)
- 被遗忘的较量(辛亥沉思录)
- 2011大众医学(合订本上)
- 2011年上海法院案例精选
- 法律英语阅读与翻译教程(提高法律翻译能力为中心的法律英语教材)
- 上下五千年（全三册）
- 数控特种加工技术(高等职业教育数控技术应用专业领域技能型紧缺人才培养培训系列教材)
- 乔布斯苹果树长在中国(中国百万富士康员工揭秘制造管理细节)
- 有根的文学(文化视野下的中国现当代文学取样)/人文学丛书
- 现代服装工艺设计实验教程(高等院校美术与设计实验教学系列教材)
- 社会和谐视角下地方政府社会管理职能研究
- 中国新闻舆论史(1968年版)/经典新闻学译丛