食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜饭的做法步骤
-
1大米淘洗干净 -
2五花腊肉切丁 -
3菜叶洗净切碎，我这用的是莴苣叶 -
4花生仁备好 -
5腊肉丁加少许菜油炒，逼出腊肉的香味 -
6关火后加入菜叶和花生仁，盐等调味品搅拌均匀 -
7把大米和备好的菜叶腊肉搅拌均匀下电饭锅，加入适量的水，像平时煮饭一样就行，等煮熟后就开锅啦
小窍门
这里的食材不一定拘泥于这几种，你可以添加任意你喜爱的，如可以用菜薹，加入胡萝卜丁等都可以。
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 酱烧豆腐
- 炝拌莴笋
- 土豆烧鸡翅
- 家常豆腐
- 豆豉排骨
- 自制酒酿
- 蒜蓉带鱼
- 鲜浓酱汤泡饭
- 荏子鸡汤
- 牛杂碎汤
- 香酥肉饼
- 香菇烧五花肉
- 白斩鸡
- 鴛鸯双蛋
- 精致炖年糕
- 蒸萝卜丸
- 豆腐羹
- 粉丝带子螺
- 酒酿圆子
- 韭菜花素炒白带鱼
- 轻乳酪蛋糕
- 玉米冬菇饺子
- 洋葱炒肉
- 冬瓜菊
- 五香果鱼
- hellraiser
- hell's bells
- helluva
- Hell, yes
- helm
- helmer
- helmet
- helmeted
- helminth
- helmsman
- helmswoman
- helot
- help
- help along
- help decide
- 赠季明德左迁辰州（明·湛若水）
- 赠季泉孙太史年兄春太夫人南归（明·黄廷用）
- 赠季清隐道人（宋末元初·陆文圭）
- 赠季莲广文（清·金应澍）
- 赠季馥（清末近现代初·陈曾寿）
- 赠孤山周道士（宋·贾似道）
- 赠孤山道士二首（宋·周文璞）
- 赠孤山道士（宋·释文珦）
- 赠孤峰长老（宋·戴复古）
- 赠孤峰（宋·姚镛）
- 赠孤树上人（明·纪坤）
- 赠孤鹤翁仆者咸永安（明·庄昶）
- 赠学仙者（宋·司马光）
- 赠学仙者（隋末唐初·王绩）
- 赠学使中丞法渊若（清·鄂尔泰）
- 钱锺书集:写在人生边上 人生边上的边上 石语
- 传播媒体和信息技术学习指导
- 看中医还是看西医
- 泰州赋役全书
- 阅读广角 第2辑(全4本)
- 加油!女生!
- 怎样装修最省钱(全2册)
- 水利水电工程水库库底清理设计规范
- 化工自控设计规定 HG/T 20505-2014 HG/T 20507~20516-2014 HG/T 20699~20700-2014
- 牙膏用重质碳酸钙
- 6-氯-2,4-二硝基苯胺
- 财经法规与会计职业道德全真模拟试卷
- 健身场地用塑胶面
- 风铃树系列
- 子藏.道家部.鬻子卷(全2册)