食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
紫薯花生西米露的做法步骤
-
1主材料准备好。 -
2花生用温水浸泡1.5小时。 -
3锅中加入适量的清水大火烧开，加入西米。 -
4不停地搅拌西米，以免粘锅，关火浸泡1.5小时，中途需翻动几次，以防粘锅。 -
5开水浸泡后用清水冲洗以防粘连，再次用凉开水浸泡。 -
6浸泡好后的花生去皮，洗净。 -
7紫薯去皮切小块，洗净的花生，西米备用。 -
8砂锅内加入花生，紫薯，冰糖，（冰糖按照自己的口味添加）。 -
9加入2碗清水，没过食材，大火烧开，转小火慢炖1个小时左右。中途需搅拌几次，以防粘锅。 -
10加入西米，烧开后再慢炖0.5小时。 -
11中途用大勺舀出锅内浮沫。 -
12待西米煮成透明状，即可出锅。 -
13成品。
使用的厨具：煮锅、砂锅
所属分类：
饮品
儿童
下午茶
- 松花蛋炒油麦菜
- 姜干
- 冻姜汁粒
- 裙带菜疙瘩汤
- 捞汁大虾
- 栗子炖鸡翅根
- 酸奶古早蛋糕，超松软抖动，像柯基臀一般可爱，口感松软清新。
- 火龙果撞奶
- 火龙果白凉粉果冻
- 老干妈炒猪血
- 家用原味桃酥
- 酸梅蒸排骨
- 腊肉炒双菇
- 青椒炒肉
- 鸡蛋清炒小白菜
- 榨菜丝茭白炒四季豆
- 粉粉的少女心面包（手揉）
- 百香果柠檬水
- 火龙果凉粉
- 奶香南瓜汁
- 茶树菇蒸腊肉
- 凉拌沙葱
- 红薯面饼
- 黄桃罐头
- 豇豆角炒肉
- deceptiveness
- decertify
- decibel
- decidable
- decide
- decide against
- decide against doing
- decided
- decidedly
- decide on
- decider
- decide that
- decide to
- deciding
- deciding vote
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