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诗文
醋溜白菜
释义
食材明细
主料
白菜
300克
木耳
50克(水发)
辅料
油
20毫升
盐
1克
酱油
10毫升
醋
15毫升
味精
1克
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
醋溜白菜的做法步骤
1
葱、姜、蒜切碎。
2
白菜洗净切菱形块。
3
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。
4
放入白菜翻炒。
5
木耳摘洗干净。
6
放入木耳翻炒。
7
放入酱油、白糖、盐和醋翻炒片刻。
8
放入味精调味即可。
9
出锅装盘,即可享用。
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东坡生日赵剑秋招集滂喜斋病未能赴成长句奉(清末民国初·夏孙桐)
东坡生日酒间苏堪诵寒食雨及苍梧道中寄子由(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/4/6 8:26:21