食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
-
1鹌鹑蛋放入锅中煮，水没过鹌鹑蛋，适量加一点盐。水开后约5分钟即可 -
2煮好的鹌鹑蛋放入冷水中，剥去外壳。 -
3油温约6成熟时，放入鹌鹑蛋。 -
4炸制外皮褶皱时，捞出。 -
5葱姜蒜，切末。 -
6木耳泡好后，切段。 -
7碗里放盐、酱油、白糖、淀粉，适量水。 -
8锅中留底油，放入姜蒜末，炒出香味后放郫县豆瓣酱。 -
9放入木耳。 -
10木耳翻炒几下后放入鹌鹑蛋。加入调好的酱汁。 -
11出锅前撒下葱末。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 鲫鱼豆腐汤
- 芦笋虾仁
- 西芹百合
- 冰箱里的菜叶子—爽口凉菜
- 香肠炒花菜
- 荸荠蜜枣银耳羹
- 仿真草莓包
- 土豆烤鲳鱼
- 家常花卷
- 家常蛋炒饭
- 菠萝炒鸭
- 葱香蛤蜊肉
- 皮蛋瘦肉粥
- (豹纹)彩绘蛋糕卷
- 胡萝卜鸡蛋羹
- 早餐鸡蛋饼
- 瑞士汁鸡腿
- 多吃多漂亮—松花火腿皮冻
- 泡椒鸡杂
- 孜然馒头丁
- 营养黑米粥
- 韭菜头炒冬笋
- 清香菠萝季-----菠萝咕噜豆腐
- 酒酿油焖笋
- 巧克力曲奇
- 我坐在沙发上用英语怎么说
- 我坐飞机去北京旅游用英语怎么说
- 我坐飞机去看姥姥用英语怎么说
- 我大二班用英语怎么说
- 我太执着了用英语怎么说
- 我太糊涂了用英语怎么说
- 我奋斗用英语怎么说
- 我奶奶习惯住在乡下用英语怎么说
- 我奶奶总是忘记洗碗用英语怎么说
- 我好失望用英语怎么说
- 我好想你啊姐姐用英语怎么说
- 我好想好想你用英语怎么说
- 我好想见你用英语怎么说
- 我好羡慕你用英语怎么说
- 我妈妈三十九岁用英语怎么说
- 送郑上舍（明·邓林）
- 送郑业师之汉阳（明·徐熥）
- 送郑东湖（明·孙承恩）
- 送郑丞之罗浮中习业（唐·杨衡）
- 送郑严州四首（宋·陈鉴之）
- 送郑主人（明·徐渭）
- 送郑主簿泰兴解官归四明（宋·陈傅良）
- 送郑主簿（元末明初·张羽）
- 送郑书记（唐·钱起）
- 送郑二之茅山（唐·皇甫冉）
- 送郑二员外（唐·皇甫冉）
- 送郑二宣之交州（明·林鸿）
- 送郑二汝南偕林五阶堂留学东都（清末民国初·傅锡祺）
- 送郑于藩春试（明·朱浙）
- 送郑五下第西归（宋·刘攽）
- 铃木大拙禅学入门
- 行政职业能力测验历年真题汇编+模拟试卷
- 最好玩的超级实验游戏书
- 捣蛋鬼日记
- 大学语文
- 橡胶防老剂2,4,6-三(N-1,4)二甲基戊基对苯二氨基-1,3,5-三嗪
- 建筑师.2017年第1期
- 全真模拟试卷
- 我们的非凡小学 第1辑
- 都市小红帽/世界插画大师英诺森提作品
- 世界上最酷最酷的科学书第2辑(全8册)
- 光学功能薄膜近红外光谱透过率的测量方法
- 家畜环境卫生学
- 汪汪队立大功儿童安全救援游戏书(4册)
- 模拟电子技术基础